Nasturzio: pianta all-you-can-eat
Facile da coltivare, bello da vedere (sia in piena terra che in vaso, ma anche in piccoli bouquet dal look campestre), ma soprattuttobuono da mangiare. Propre così, nasturzio (Tropaeolum majus) este o plantă care poate mânca tot ce se poate.
Vino să mănânci boccioli del nasturzio
Si possono gustare i boccioli ancora chiusi, messi in salamoia o sotto sale, proprio come quelli del cappero.
Come mangiare i petali del fiore
Dacă pot folosi și petalele florii, de exemplu pentru ornat, voi gusta și insalat de vară, cu floare cu aromă de papagal și în același timp asta ușor picant).
Vino să folosești foliile
Le foglie (meglio quelle più mici e tenere) pot fi tagliare a listarelle și adăuga nelle mysticanze: hanno un gusto simile al crecione.
Ache i semi sono edibili
Infine i semi: raccolti e fatti seccare, si possono poi macinare in un grinder al posto del pepe: hanno una leggera piccantezza manteniendo un sapore più fresco ed erbaceo.
Facile da coltivare
La planta di nasturzio este foarte generoasă, dar mai ales rigogliosa, cu creșterea sa rapidă și înflorirea continuă în toate anotimpurile. Ed è foarte facilissima da coltivare, plecand de la seme sau chiar de la o talea in aqua, foarte simplu de preparat.
Reproduzione del nasturzio: come si fa
Partendo da seme. Puneti dimora la inceputul primaverii direct pe pamant sau intr-un pahar, distantand cativa centimetri si cam jumatate, si in caz ca, diradare. Știi cât de adânc voi intra? „Regula” generală este valabilă din orice motiv și acea vada acoperă pământul de aproximativ trei ori măreția lui. Quindi în cazul nasturzio a paio di centimetri. Voi menține pământul ușor umidificat fin până la germinare și îl voi rări cu irigare: puiul este o plantă care tolerează bine siccità, specia se încurcă cu pământul.
Partendo da talea. Pune un rametto de nasturzio de cel puțin 20 de centimetri într-un pahar cu apă, scufundat în jurul fundului plămânului. Pozitioneaza recipientul intr-un loc racoros si luminos (nu are lumina directa a soarelui) si stai linistit. Cândva vara, ramura va începe să se așeze și în curând va fi gata să lase terenul în stare bună, pentru a nu deteriora tinerii radici ancora piuttosto delicate.
Cultivazione e cura
Il nasturzio este o plantă erbacee perenă nei climi miti și annuale laddove in inverno la temperatura descendono sub lo zero. Se messa a dimora a terra non ha bisogno di cure e, dopo la germinazione, nemmeno di irrigazione: fa tutto da se’, riseminandosi anche in giardino. Dacă planta este păstrată într-un pahar, este necesar să o irigați când pământul devine uscat. sticlă, este un balcon) sau rampant (fornendogli sostegni come grate, reti o alberi).
Nasturzio: a fiore, a mesaj
Il nasturzio reprezintă rezistența și voința la nerendersi. Simbol de bun augur, specia a fost donată la începutul unei „călătorii” dificile. Originar din Peru, el a sosit în Europa în călătoria lungă în jurul navei primilor exploratori, pentru a susține pata de vitamina C care a provocat scorbuto în porturile de agrement: deși simbolismul său derivă din modul și motivul pentru care este răspândit în Europa.
Il nasturzio attira a sé gli afidi
La planta di nasturzio este foarte generoasă nu doar cu noi, ci și cu chiriașii săi vegetali: dă respingător natural pentru insecte (în sensul că este foarte groasă știu!) și pentru aceasta foarte groasă. vine Piantata nell'orto, pentru a proteja celel alte culturi edulilor într-un mod absolut biologic.
Il nasturzio nell'orto
Parlando di consociazioni (sinergia care, dacă se dezvoltă pe acest teren propriu, piante di specie diverse) este ancora mai performantă se plantează lângă pomodori și fagioli.
Il nasturzio e le api
Semper nell'orto è utile para attrarre gli insetti impollinatori: i suoi fiori appariscenti e dalla flourishes generous durante tutta la bella stagione sono molto saccheggiati anche dalle api. Da, o aleg pe a ta.
