Omega 3 sunt acizi grași esențiali pentru corpul și bunăstarea noastră. Aflați aici unde să le găsiți, când să apelați la suplimente și ce contraindicații ar putea avea
Omega 3 sunt acizi grași polinesaturați esențiali, foarte util pentru prevenirea și tratarea bolilor cardiovasculare și a unor boli inflamatorii. Mecanismul de acțiune al acizilor grași esențiali se bazează pe aceștia capacitatea de a se transforma în eicosanoizi, substanțe biologic active.
Principalii acizi grași Omega 3 suntacidul α-linolenic, de origine vegetală, importantă pentru creșterea celulelor, și acizi grași eicosapentaenoic (EPA), care posedă proprietăți anticoagulante, e docosaenoic (DHA), care afectează pozitiv funcționarea creierului, a retinei și a gonadelor.
Pentru ce sunt Omega 3
Pentru o sănătate optimă, cu toții avem nevoie acizi grasi omega-3 zilnic.
Numeroase studii sugerează că acestea pot fi utile în tratamentul diverse tulburări patologice și în prevenirea altor boli.
În special Omega 3 s-au dovedit utile pentru:
- L 'arterioscleroza și bolile cardiovasculare: prin reducerea riscului de sângerare și încetinirea dezvoltării arteriosclerozei, boală care implică întărirea arterelor cu tulburări circulatorii consecvente;
- boli inflamatorii precum artrita reumatoidă, boala Chron, colita ulcerativă;
- piele in caz de psoriazis si dermatita;
- creier pentru dezvoltarea cognitivă, boala Alzheimer, dezvoltarea neonatală, depresie și tulburări de comportament;
- metabolismul osos;
- alte boli precum astmul alergic, diabetul, cancerul (reducerea riscului).
Unde se găsesc Omega 3 și când se utilizează suplimente
Între alimente care conțin cantități mai mari de Omega 3 există: pește, hamsii, cod, somon atlantic, ton, macrou, în uleiuri de pește, semințe de in, ulei de in și nuci.
Cu toate acestea, trebuie amintit că gatirea produselor din peste modifică semnificativ conținutul de acizi grași în detrimentul omega-3, acest lucru este în special cazul prăjirii.
Dacă dieta nu este suficient de bogată în aceste alimente, puteți oricând recurge la suplimente, important deoarece deficitul de acizi grași esențiali poate duce la apariția afecțiunilor precum: cascadorie, anxietate, depresie și risc crescut de boli cardiovasculare.
Mai mult, o scădere sau absență a acestor acizi determină un risc mai mare de dezvolta stari inflamatorii.
Apropo de suplimente, totuși, merită să subliniem că integrarea trebuie făcută după consultare și luând în considerare istoricul lor clinic, orice patologie și stări fiziologice particulare, cum ar fi sarcina, alăptarea, bătrânețea. Din aceste motive este întotdeauna recomandabil să contactați medicul dumneavoastră sau un specialist în nutriție pentru evaluează integrarea corectă atât în termeni calitativi cât și cantitativi.
Contraindicații
Până în prezent nu există contraindicații pentru Omega 3, cu toate acestea există posibile efecte datorate unui supradozaj și se recomandă să aveți grijă la cei care sunt tratați cu medicamente anticoagulante, deoarece ar putea spori efectul lor.
Un alt risc asociat cu aportul de alimente (în special pește) bogate în Omega 3 constă în prezența mercurului conținut în unii pești, cum ar fi pește-spadă, macrou și unele tipuri de ton.
Nivelul zilnic al aportului de acizi grași omega-3, recomandat de societatea italiană de nutriție umană, la un subiect adult sănătos, este de aproximativ 1-1,5 grame.
