Depurarsi prima delle feste
Se ripenso a ogni inizio start anno ho una collezione di abbonamenti in palestra abandoned dopo l'entusiasmo initiale, di proclami con cui avrei eliminato pane e pasta - per sgonfiarmi un po' - e che sono tutti naufragati alle prime insopprimibili voglie , di scatole di tisane depurative diventate presto il perfetto accompagnamento per un dolcetto con cui rallegrare i pomeriggi di noia o di brutto tempo.I intention to detox fatti a January, when the party is sregolatezze, sono quelli che si infraganno presto, lasciandoci only più frustrate e insoddisfatte.
Perché allora non provare a fare le sew differently? Folosim aceste săptămâni pe care le despărțim de consueta marathona di fette di panettone pentru a aplica o strategie preventivă și a începe un nou mod de alimentație. Medicina occidentală și acele concordano orientale: un pian pentru a purifica vărul festivalului este ceea ce servește pentru non averne bisogno dopo.
Parola d'ordine: detox
Încercați să închideți detox pe Instagram: vedeți 24 de milioane de postări. Chi îl iubește giura di non poterne fare periodic cel puțin. Am susținut în repetate rânduri că este doar o invenție de marketing, dar corpul nostru este incapabil să rămână eficient de la sine. Chi ha ragione? ambele. È de fapt vero che l’organismo è una macchina perfecta e che gli organi deputati alla depurazione - sistema linfático, reni, pelle, intestina, pulmoni e soprattutto fegato, il directore d’orchestra - sono infaticabili ed efficienti.
Ma este, de asemenea, adevărat că, cu mâncarea modernă, inquinamento delle città, stresul, abuzul de medicamente este ușor ca această minunată mașină să se supună unei greutăți excesive de muncă. Per questo può essere de tanto en tanto necesaria una “polizia” che “alleggerisca” - propriu-zis ca un lavandino cu un filtru intasato - e faccia riprendere il function ottimale. „Voi păstra în mod fundamental întotdeauna corpul curat: în caz contrar, dacă se verifică o inflamație progresivă, va duce la stare generală imediată de rău și tulburări psihofizice, cu acumulare de greutate, celulită și tendință la tristețe și depresie, dacă dezvăluie lipsa de sănătate a sistemului imunitar și o stare de inflamație care, dacă este tratată, poate provoca boli chiar grave”, spune Marco Montagnani, maestru taoist și expert în medicina chineză. „În tradițiile orientale, detoxifierea nu este o practică la care să tamponăm excesul și „sgarri” și o întreținere periodică a organismului nostru.O coccola, nu o punizione».
I cibi amici del fegato
Digiunare non serve: ci doresc i cibi amici del fegato. «È comune pensare che drastica restriczione calorica, digiuno o dieta liquida siano i metodi permettere al nostro corpo di disintossicarsi e ripartire, ma non è così. Acesta este opusul: un sfat de detoxifiere eficient pentru a favoriza spălarea organului, reechilibrarea ormoniilor, a da un nou început metabolismului, funcții pe care le putem activa doar introducând cibi și tridenții noștri specifici” spune Sara Farnetti, specialist în interne. medicina si alimentatia functionala.
Per disintossicare il fegato, organo chiave della depu.razione, meglio limitasi a pasti leggeri ma a base di alimenti funzionali. Assumi predominant vegetal, mănâncă cereale, leguminoase și legume de sezon, notând în special quelle amare che stimolano l'attività epatica: cavolo nero, erbette, cicorie, tarassaco, cime di rapa, broccoli, radicchio.Suport gros pe masă și carciofi: «I carciofi conțin cinarina și cinaropicrin, antioxidanți puternici în gradul de agevolare, mișcarea biliară și procesul de depurare a fătului, abbasando transaminasi (spionul an'infiammazione in corso, ndr), trigliceride iar colesterolul cattivo» continuă Farnetti. „Sărați legumele în bulion de ulei și insaporirle cu pepperoncino, curcuma și zezero sunt strategii datorate pentru a stimula producția de bilă, mai întâi prin di escrezione delle tossine del nostro corpo. Preziose also le piante aromatiche, specie il prezzemolo che supports la pulizia di fegato e reni grazie all’apiolo”.
Via libera ai grassi buoni di pesce, olio extravergine di oliva, avocado (mulțumită glutationului care ajută la purificarea fegato) și frutta secca (2-3 mandorle sau nocciole sono ideali come spuntino): gli omega 3 di questi alimenti aiutano a depurarti contrasting l'insorgere di processi infiammatori. «Porta spesso in tavola le uova: non affaticano i reni e danno uno sprint al lavoro del fegato», spune dottoressa Farnetti.
Idee per pasti detox
Ti seamănă greu? Iată câteva idei. Pentru prânz și cină, pot pregăti tortini riso integrale cu broccoli, porri, curcuma; o pastă integrală cu carciofi, aglio, prezzemolo și limone; a farinata di ceci alle erbette cu guacamole; a zuppa di lenticchie rosse al limone e curcu.ma; vellutata di topinambur, zenzero și zucca al rosmarino; Pește alb cu cartoccio cu cavolo nero s altato în paddle.la. Esti faimos? De asemenea, pentru mine.
«Într-o detoxifiere eficientă, nu numai mangi, ma impari a mangiare meglio. Confinarsi in diete extreme, povere di nutrienti, riska di depriva.re l'organismo e comprometterne le difese. Dimpotrivă, disintossicarsi servește la potențarea eficienței imune și metabolice. Daca detoxifierea pentru excelenta este primavara, anotimp al anotimpurilor, iarna este un alt moment perfect.Pentru a purifica organismul, tonificand cele mai importante functii, pentru ca putem consuma cibi yang, riscal.danti ed energizzanti, come quelli che abbiamo descritto qui»spiega Montagnani. Acesta este un cadou frumos de Crăciun pentru urările și binecuvântările noastre.
Dieta lichidă
Come la mettiamo con succhi, centrifugati, stratti che, da Gwyneth P altrow in poi, ci vengono venduti come essential nei giorni detox?
«L'idratazione è essenziale anche per l'eliminazione delle tossine prin urine e feci. Dacă apa este pătată, urina nu se va concentra și intestinul se va diverge, în timp ce organismul ar trebui să se trezească complet peste noapte, pentru a evita tusea pe care fătul a produs-o după ce a sorbit din organism. Occorre idratarsi spesso durante il giorno, punând accentul pe frecvența sa più che sulla quantità. Sono ideali ceai de plante pe bază de finocchio, nalbă, tarassaco, ortica, brusture sau acque aromat cu mentă, limone, zenzero a fette.Și, contrar cât cred eu, și orice cafea: materie cu moderație (3-5 căni pe zi) activează ghiandola epatica» spiega la dottoressa Farnetti.
Dalla saggezza orientale arrivano rimedi specifici: «Second i principi della traditional Chinese medicine, fegato e reni sono legati da una kinship energetica denominated mother-child: i reni sono la madre del fegato per cui, cuando vogliamo depurare quest' Ultimul, ne uităm de tonificarea cea. Pentru riuscirci, este indicat bacca di magnolia sau wu wei zi: preparatul mănâncă un ceai și nu am băut o ceașcă al giorno. Utilizați, de asemenea, succo di melagrana și decotto di fagioli neri (poi puoi tostarli e consumarli como snack), così como un'integrazione con i funghi reishi (ganoderma lucidum), folosiți nei processi depurativi del fegato datorită citocromului p450 și chaga (Inonotus obliquo), fungo che rallenta i processi ossidativi del fegato grazie al'acido betulinico e inotodiolo» conform expertului în medicină orientală Marco Montagnani.
