Spesso dopo aver cucinato ci si chiede come poter riutilizzare l'olio usato per friggere, in modo da avere un impact minor sull'ambiente e sull'ecosistema.
Infatti l'olio usato per friggere in cucina va sm altito correttamente, raccogliendolo in contenitori e portato in discarica; În primul rând, totuși, este posibil să îl reciclați la maximum și pentru alte utilizări.
Come riutilizzare l'olio usato per friggere
La prima cosa da fare prima di poter riutilizzare l'olio usato per friggere è lasciarlo raffreddare e poi raccoglierlo într-un contenitore ad hoc, nell'attesa di poterlo utiliza per altri scopi senza doverlo necessariamente buttare via.
L'olio si se preteaza la diverse riutilizzi, daca in bucatarie ca acasa si persino nel capanno degli attrezzi del fai-da-te: doar putina creativitate si putina atentie in momentul in care te hotarasti Sm altirlo , la sfârșitul ciclului său de viață.
Fare il sapone con l'olio per friggere
Un văr al uleiului creativ al tigaii este să-l folosească pentru a scăpa de săpunul bucato-ului: ebbene da, a filtrat corect uleiul stesso pe care l-am folosit la gătit poate fi folosit în siguranță pentru spălat și panni.
Servono pochi ingrediente care pot fi găsite în mod obișnuit acasă, sau achiziționate de la supermarket sau de la unelte:
- 300 gr de săpun neutru de Marsiglia
- 250 ml apă distilată
- 15 ml di olio di frittura esausto (filtrato)
- 10 gocce di ulei parfumat essenziale
Procedura este foarte simplă; Doar grattuggiare il sapone di Marsiglia reducându-l în scaglie și colecterle într-o pentola cu bordi alti.
A questo punto vanno fatte sciogliere le scaglie a bagnomaria, continuing to mescolare fino a che non si addensano. Poi bisogna aggiungere acqua, l'olio di frittura e l'olio essenziale a scelta (sono perfetti per fumare la casa), continuând mereu să amesteci.
După ce amalgamăm totul cu un mixer, este suficient să turnați totul în ștampile cu folii transparente și diluant și să adăugați timp de 12 ore într-un loc răcoros și fierbinte.
Basta davvero poco per obține dei bellissimi saponi perfumed using l'olio da frittura esausto, ma le posibil solutions per reciclarlo non finiscono qui; trăiește fără sprechi è posibil, doar fii puțin creativ.
Riciclare l'olio della frittura: alte idei
Un ottimo modo per reutilizare l'olio used per friggere è sfruttando le sue proprietate lubrificanti.
Queste possono tornare utili en diversi contesti, ad esempio per lubrificare attrezzi per il fai-da-te, come combustibile per lampade a olio, utili in situations di emergenza in cui manca la curent e non ci sunt torce sottomano e De asemenea, mănâncă biodiesel.
Molte communi e administrazioni locali infatti offrnoo ai cittadini la possibilità di donare l'olio used in modo da colecterlo and trasformarlo in carburant biodegradabile non tossico.
Dacă poți recicla uleiul de prăjit în bucătărie?
Uleiul folosit pentru prăjit nu andrebbe riutilizzato più volte per cucinare dal momento che atunci când surriscaldato produce substanțe piuttosto grosiere, cum ar fi acreolina și aldeidi non volatili.
Ci sunt, totuși, unele aproape în care se poate riutilizare l'olio usato, a pato di continuare unele corectii che evitano formarea de tanze potentially carcinogene.
Per prima cosa, uleiul din tigaie nu este andrebbe mai utilizzato più di two volte, iar între o tigaie și ceal altă se filtrează cu o sită maglie fitte, pentru a elimina reziduul ciboi. că brucerebbero în timpul gătirii succesive. Dacă îl puteți păstra într-o sticlă de sticlă, într-un loc răcoros, răcoros și gata pentru utilizare ulterioară.
Un alt accorgimento important constă în non bruciare ma l'olio della frittura, ovvero non fargli ajunge mai il punto di fumo. This is un'attenzione da avere al di là che si vogliam riutilizzare l'olio, in quantu anche al primo utilizzo, a this temperature rilascerebbe substante tosische e dannose per la salute.
Ogni olio ha un suo punto di fumo; l'olio di arachidi, ad esampio, che è il più utilizzato en casa, brucia a 180 gradi, in timp ce floarea soarelui la 160 gradi. L'olio extravergine d'oliva are un punct de afumare care oscilează între i 160 și i 210 de grade. O reglementare bună, dacă folosesc din nou uleiul de prăjit, acesta nu va depăși mai mult de 160 de grade.
Anche alla luce dei diversi punti di fumo degli olii, un' altra buona norma nu mischiare mai i diversi tipi di olio, ne durante la prima frittura, ne poi, al secundo utilizzo.
Sm altire l'olio usato per friggere
Così come i materiali non reciclabili, anche l'olio esausto usato per friggere non andrebbe mai e poi mai buttato via senza sm altirlo correttato perché può essere molto dannoso per l'ambiente e soprattutto per le falde aquifere, e per this non andrebbe mai gettato nello scarico del lavandino.
Infatti andrebbe raccolto in un contenitore (come una commune bottiglia di plastica) filtering eventuali resti di cibo e portato presso le isole ecologiche del proprio affinché sia sm altito come rifiuto speciale.
" În general reutilizare l&39;olio usato per friggere è possibile e ci sunt sia utilizzi naturali ovvero usarlo di nuovo in cucina, sia altri più creativi, come utiliza per fare il soapo en casa."
Quale che sia il riuso che si vuole fare l'importante è non sprecare este preciosa risorsa e asigurarsi di sm altirla corect y in modo respettoso per l'ambiente.
