Gătitul este știință, artă, dragoste … Importanța unei mese bune este incontestabilă și aceste celebre cuvinte o dovedesc
„Egalitatea nu poate fi pentru palate, prin urmare, cineva nu are gusturi de disputat.” Acest proverb popular ne spune că fiecare persoană este diferită de cealaltă și astfel gusturi a fiecăruia în termeni de alimente. Să ne gândim la câte culturi diferite putem găsi călătorind în jurul lumii, la ce varietate infinită alimente, arome, parfumuri. Fiecare popor are al său tradiție culinară și este foarte interesant și îmbogățitor să abordăm ceva care pare foarte îndepărtat de obiceiurile, gusturile și tradițiile noastre. Câte lucruri putem descoperi!
La urma urmei, nu există bucătărie bună sau proastă … ceea ce există și contează cu adevărat este ceea ce ne place cel mai mult. Ceea ce avem cu toții în comun, pe lângă nevoia de hraneste-ne a trăi, este plăcerea de a savura mâncare bună, de preferință în companie. Acolo veselie a mesei este o plăcere universală: atunci când luați prânzul sau cina cu cei dragi, chiar și cea mai simplă mâncare devine specială. Prin bucătărie poți exprima creativitatea, bunul gust și plăcerea de a împărtăși ceea ce îți place să faci cu ceilalți. Rareori un bucătar adevărat gătește singur!
Iată o selecție de citate este aforisme dedicat pentru alimente, pentru că până și dragostea de gătit merită să fie sărbătorită ca alții!
„Nu se poate gândi bine, iubi bine, dormi bine, dacă nu ai mâncat bine ''
(Virginia woolf)
„Mâncarea este unul dintre cele patru scopuri ale vieții … ceea ce sunt celelalte trei, nimeni nu le-a știut vreodată”.
(Proverb chinezesc)
„Fie ca mâncarea ta să fie singurul tău medicament”.
(Hipocrate de Cos, Aforisme, sec. V-IV.)
„Celor cărora nu le pasă ce mănâncă, cu greu le va păsa de altceva”.
(Samuel Johnson)
„Nu există nimic care să nu poată fi rezolvat cu un zâmbet și un prânz bun”.
(Anonim)
„Nicio iubire nu este mai sinceră decât iubirea de mâncare”.
(George Bernard Shaw)
„Bucătăria unui popor este singura mărturie exactă a civilizației sale”.
"Căsătorește-te cu cineva care știe să gătească. Dragostea trece, foamea nu."
(Anonim)
„A invita pe cineva la prânz înseamnă a prelua fericirea acestei persoane în timpul orelor pe care le petrece sub acoperișul tău”.
(Anthelme Brillat-Savarin)
„Mâncarea este o necesitate, a mânca inteligent este o artă”.
(La Rochefoucoult)
„Doar cei care nu sunt flămânzi sunt capabili să judece calitatea mâncării.''
(Alessandro Morandotti)
"Trăiește! Trăiește! Trăiește! Viața este o sărbătoare și numai idioții mor de foame."
(de la „Doamna, mătușa mea”)
„Nu-i suport pe cei care nu iau mâncarea în serios”.
(Oscar Wilde)
„Nimeni nu poate fi înțelept pe stomacul gol”.
(G. Heliot)
