Ce înseamnă cu adevărat când poftim de mâncare?

Când ai acea dorință de neoprit de mâncare, fie că este dulce, sărată sau picantă, corpul tău îți spune ceva. Sunt indicii importante și nu aleatorii pentru a căuta adevăratul motiv care declanșează acea dorință irezistibilă de a asalta frigiderul și de a înțelege dacă corpul tău este în echilibru!

Trebuie să mănânc

Britanicii o numesc „pofta de alimente”, o pofta intensa si incontrolabila pentru un anumit aliment. Este foarte frecvent mai ales în rândul femeilor, creaturi care se află permanent între diete și bingi, în căutarea întotdeauna a gusturilor speciale. Și, în general, se manifestă printr-o nevoie nemotivată de a mânca totul, independent de foame.

Raptus incontrolabil de alimente

Se poate întâmpla oricui, nu doar femeilor însărcinate, iar creierul, responsabil de memorie, plăcere și recompensă, reglează această dorință. Se poate întâmpla la jumătatea dimineții sau seara în timp ce vizionați un film bun, culcat pe canapea sau chiar înainte de culcare. Dintr-o dată, dorința de a ciuguli ceva vine peste tine: de la chipsuri la pizza, de la ciocolată la biscuiți cu unt. Aceste raptus acestea sunt cauzate de o varietate de factori, atât fizici, cât și mentali. În unele cazuri, ei ascund ceva mai profund: a motivația interioară pe care nu ar trebui să-l ignori.

Factorii din spatele poftei alimentare

Există două cauze posibile care îți declanșează pofta: factori fizici este mental. Conștientizarea a ceea ce se întâmplă în corpul tău te ajută să le identifici. pofte anumite feluri de mâncare pot fi semnul unui dezechilibru hormonal sau al unei diete nesănătoase, dar și a unor niveluri ridicate de stres, lipsă de somn sau activitate fizică.
Pofta de dulce sau sărat înseamnă rareori lipsa nutrienților prezenți în acea mâncare, nu căutăm scuze ci soluții!

Cauze fizice

Dezechilibre de leptină și grelină. Un dezechilibru al acestor doi hormoni care stimulează senzația de foame și sațietate, un mecanism care se transformă în pofte sistematice și incontrolabile de hrană.

Sarcina. Pe parcursul așteptarea dulce modificările hormonale afectează receptorii mirosului și gustului, făcându-te să simți acele „pofte” bruște și urgente de alimente dulci sau sărate.

Sindromul premenstrual. Modificările biologice și psihologice (cum ar fi bine-cunoscutele schimbări ale dispoziției) care apar cu 7-10 zile înainte de perioadă pot intensifica pofta, în special pentru alimentele bogate în carbohidrați și zaharuri, cum ar fi pastele și ciocolata.

Lipsa de somn. Pierderea somnului sau somnul slab noaptea, deranjează nivelul hormonilor responsabili de reglarea foametei, a sațietății și a ritmului somn-veghe, intensificând eventual dorința de hrană, mai ales în timpul orelor de seară.

O dietă săracă în nutrienți. Nutrienții bogați în proteine și fibre vă pot ajuta să vă simțiți plini. În timp ce o dietă săracă în ea te lasă cu un sentiment constant de foame care aprinde poftele. Pentru a fi energic și a rămâne sănătos, este important să existe o varietate de nutrienți în dietă.

Hidratare slabă. Dacă angajezi câteva lichide, nu beți cel puțin doi litri de apă pe zi, veți simți și mai mult senzația de foame sau dorința de a mânca ceva lacom. Lipsa apei provoacă și pielea uscată și membranele mucoase, clasica „gură uscată”.

Flora intestinala. Bacteriile care trăiesc în intestinele noastre decid ceea ce ar trebui să mâncăm și dacă suntem plini. Se pare că gustul și simțul foamei ar fi influențate de unele tipuri de bacterii intestinale care preferă alimentele grase, alții carbohidrați, alții zaharuri.

Activitate fizica. Alimentație sănătoasă și activitate fizică: o combinație indisolubilă pentru bunăstare. Dar o creștere a sportului sporește senzația de foame: la urma urmei, faptul că tocmai ai ars calorii îți dă lumină verde acelei ciocolată la sfârșitul mesei, pentru că nu poți spune nu păcatelor gula!

Alimente foarte procesate. Există unele studii care arată că consumul de alimente ultraprocesate, bogat în grăsimi și zahăr, poate provoca simptome asemănătoare dependenței, completate cu pofte compulsive. Legătura vicioasă dintre zahăr, grăsime și sare adăugate în mod deliberat la feluri de mâncare determină, prin urmare, o gustare artificială.

Cauze mentale

Stresul. În momentele de cea mai mare tensiune pentru corp, când acesta este supus unor forme de suprasolicitare psiho-fizică, el stres poate crește nivelul hormonului cortizol, produs la impuls în creier. Cortizolul crește pofta de mâncare și pare să indice un consum mai mare de așa-numitele alimente confortabile, alimente bogate în zaharuri.

Starea ta de spirit. Relația cu mâncarea dezvăluie multe emoții ascunse. Anumite dispoziții pot declanșa pofte pentru anumite alimente. De exemplu, stările negative par să trezească deseori pofte de mâncare confortabilă. Cauti des carbohidrati si zaharuri pentru a compensa energia pierduta. Desertul este folosit pentru a recupera o bucurie pierdută.

Contextul alimentar. Creierul tău poate asocia consumul unui anumit aliment cu un anumit context, cum ar fi o pungă cu floricele în timp ce vizionezi un film. Și este o asociere involuntară care declanșează dorința pentru acea aromă specială în mintea ta, data viitoare când apare aceeași situație.

Articole interesante...