Odată cu sezonul rece, sistemul nostru imunitar devine mai „solicitant” și este chemat la un super job: de aceea, pentru a fi protejați de afecțiuni sezoniere, organisme infecțioase și alte virusuri, trebuie să luăm vitamine și substanțe nutritive. Apărările naturale ale corpului nostru funcționează 24 de ore pe zi, dar ele ne transmit semnale când ceva nu funcționează și, de fapt, ne îmbolnăvim. Mulți factori contribuie la menținerea unui sistem imunitar puternic: exerciții fizice, somn și gestionarea stresului, de exemplu, dar și nutriție adecvată. Iată cele cinci substanțe nutritive esențiale care ne ajută apărarea să rămână în formă în timpul iernii.
Bătrânul: ceaiul de plante, sucul și fructele de pădure sunt aliați pentru sănătate
Un fitoterapeut prodigios, nimic nu este aruncat de la soc: fiecare parte a acestuia, de la fructe la frunze, este folosită pentru a trata și preveni unele afecțiuni.
Ceai de plante de bătrân. Florile și frunzele sunt folosite pentru pregătire decocturi și infuzii de băut sau ideal ca împachetări. Ceaiul din plante este indicat pentru:
- Uz extern. Ceai de plante de bătrân folosit ca o compresă el este capabil reduce inflamațiile pielii, abcese dentare, hemoroizi și i dureri de natură reumatică.
- A bea. Ceaiul de plante de bătrân este excelent în caz de tuse si raceala, pentru scade febra mare este eliberează în mod natural căile respiratorii. Luată ca o infuzie, ajută și la ameliorează cistita.
Suc de soc. Se obține atât din flori, cât și din fructe de pădure, este o băutură foarte utilă care poate fi folosită în bucătărie, dar mai ales poate fi luată ca supliment alimentar. Iată care sunt beneficiile sucului:
- Este anti-îmbătrânire. Sucul de soc este bogat în antioxidanți și contribuie la a ne face pielea frumoasă și suplă.
- Îmbunătățește microcirculația sângelui.
- Diuretic și detoxifiant.
- Promovează regularitatea intestinala și, prin urmare, este un remediu valid în caz de constipație.
Bătrânii. Boabele acestei plante pot fi consumate uscat sau proaspăt după gătit. Sunt bogat în potasiu, vitaminele A și C și carbohidrați și pot deveni unul gustare sănătos sau să fie folosit pentru producerea de gemuri este batoane de gustare (au foarte puține calorii și grăsimi!).
Echinacea: un antibiotic natural valid, printre substanțele nutritive esențiale în timpul iernii
L 'echinaceea a fost recunoscut din cele mai vechi timpuri ca un imunostimulant eficient indicat în tratamentul natural al gripei, durerii în gât și răceală. Ingredientele active, în special echinosidele, sunt concentrate în flori si in rădăcini și ar exercita o acțiune antivirală, antibacteriană și fungicidă. Echinacea poate fi luată sub formă de tablete, tincturi mame, ceaiuri de plante. În toate cazurile, este unul dintre nutrienții esențiali pentru a face față iernii, indicat pentru:
- Consolidați sistemul imunitar împotriva bacteriilor care invadează bronhiile, nasul și gâtul, prin urmare pentru a lupta: răceli, influență și boli la tractului respirator.
- Calmează următoarele infecții: herpes genital, infecții ale gingiilor, infecții ale tractului urinar.
- Acțiune analgezică, pentru dureri de stomac, migrene și dureri de dinți.
- Cicatrizarea. Echinacea este utilizată în dermatologie pentru tratarea inflamațiilor mici ale piele - roșeață, rozacee - sau favorizează vindecarea în caz de eczeme, psoriazis, mușcături de insecte.
- Produse cosmetice. Echinacea este adesea folosită ca ingredient în cremele împotriva celulitei și împotriva vergeturilor, datorită proprietăților sale întăritor este regenerator.
Zinc: împotriva radicalilor liberi
Zincul este un metal foarte important pentru „a ne face să lucrăm bine”, un alt nutrient esențial iarna. Aproximativ 300 de funcții și enzime din corpul nostru sunt activate de zinc care se acumulează în principal în celulele oaselor, mușchilor, pielii, pielii, carotidelor și ficatului. Este esențial să îl luați prin alimente bogate în el, cum ar fi carne (ovine, porcine, bovine), gălbenuș de ou, ciuperci, nuci, stridii și cacao. Care sunt proprietățile sale?
- Împotriva îmbătrânirii. Contracarează procesul de îmbătrânire celulară și acțiunea radicalilor liberi.
- Cicatrizare. Ideal în procesul de vindecare a răni este ulcere.
- Stimulează sistem imunitar.
- Aceasta afectează creșterea și dezvoltarea și face caSistem reproductiv masculin și feminin.
- Ajută la controlulhipoglicemie siinsulină.
- Aliat natural împotriva depresie.
Vitamina C: superstarul care ține germenii în afară
Vitamina C, cunoscută și sub numele de acid ascorbic, este, fără îndoială, unul dintre nutrienții esențiali pentru a rămâne sănătoși în timpul iernii. Un antioxidant care ne ajută corpul să construiască și să mențină pielea sănătoasă pentru a bloca atacul germenilor, precum și pentru a sprijini sănătatea sistemului imunitar. O vitamină fundamentală, deoarece intervine în numeroase procese metabolice și enzimatice ale organismului nostru. Iată proprietățile sale:
- Imunostimulant. Vitamina C este un remediu antic pentru bolile sezoniere, cum ar fi gripă și răceli, deoarece este capabil să crească acțiunea de apărare a celulelor imune și este implicat în procesele care reglementează producerea de anticorpi.
- Detoxifiere. Realizează o acțiune detoxifiere asupra corpului și minimizează efecteleexpunerea la toxine de la fum sau poluare.
- Aliat al colagenului. Colagenul este o proteină care se găsește în piele și în țesuturile conjunctive. Prin urmare, cantitatea potrivită de vitamina C asigură elasticitate și funcționalitatea aparatului conectiv.
- Antioxidant. Vitamina C protejează celulele de stres oxidativ și contracarează acțiunea radicalii liberi, ceea ce poate duce la un imbatranire prematura.
- Împotriva oboselii și anemiei. Vitamina C ajută la ameliorareasimilarea fierului. De aceea se recomandă utilizarea del lămâie stoarsă pentru a aromă alimentele bogate în fier, cum ar fi legumele cu frunze verzi.
Cunoașteți alimentele cele mai bogate în vitamina C? Pentru a umple vitamina C la masă, nu trebuie să lipsească citrice, ananas, kiwi, căpșuni, salată, radicchio, spanac, broccoli, varză, conopidă, roșii, ardei și cartofi noi.
Vitamina E: un puternic antioxidant
Principala proprietate a vitaminei E? Acea antioxidant, ceea ce îl face capabil să prindă radicalii liberi și să prevină răspândirea lor. Un nutrient valoros care previne oxidarea colesterol rău, ceea ce este deci mai dificil să se stabilească în artere. Vitamina E este, de asemenea, un cardioprotector, deoarece are efecte agenți antiplachetari și vasodilatatori.
Cunoașteți alimentele cele mai bogate în vitamina E? Fiind solubil în grăsime, vitamina E se găsește în principal în grăsimi vegetale: soia, porumb, ulei de floarea soarelui; fructe uleioase precum nuci, alune, migdale, semințe de floarea soarelui. Dar și la grăsimile animale: somon, anghilă, gălbenuș de ou; în fructe și legume precum spanac, broccoli, castane, roșii.
