" La demanda europea di cosce di potrebbe broasca va duce specia de amfibieni la o disparitie ireversibila. Aceasta este concluzia unui nou studiu publicat de revista Nature Conservation. "
Boom di esportazioni, specie a risk
Între 2010 și 2019, țările Uniunii Europene au importat de la Cosce 40,7 milioane de kilograme, echivalentul a aproximativ doi miliardi de la Rane. Cea mai mare parte a amfibienilor în cauză au sosit din Indonezia, Albania și Turcia.Ma l'insaziabile richiesta dell'Europa sta decimando le populazioni locali in questi paesi, avverte il raport.
" Chiediamo ai paesi esportatori și ai lor guverni di assumersi la responsabilità della sustenibilità del commerce, au scris autori dello studio. UE va proceda imediat la procesarea tuturor importurilor printr-o bază de date unică centralizată care va enumera speciile sensibile negli allegati din regulamentul UE privind comerțul cu specii sălbatice."
Care țară consumă mai mult cosce di frog?
Le cosce di frog sunt tra i piatti più noti della cucina francese. În al doilea rând, narațiunea, mănăstirea din secolul XII a început să mangiare gli amfibi - pe care biserica a clasificat-o ca mâncând pește - pentru a aggira o dietă riguroasă lipsită de carne.
Nell'UE, în Belgia este cel mai longeviv importator principal de hrană pentru broaște (28.430 de tone între 2010 și 2019), dar este în pericol în jur de trei sferturi în Franța.
Franța importă 6.790 de tone de paie din UE (16,6% din importurile UE). Urmează Paesi Bassi (2.620 tone, 6,4%), Italia (1.790 tone, 4,3%) și Spania (923,4 tone, 2,2%).
Nelle alte parti del mundo le rane au fost deosebit de apreciate în Vietnam și China.
Che impacto ha il commerce delle cosce di frog sull'ambiente?
În Indonezia, care acoperă în prezent 80% din cea mai bogată carne de broască europeană, dacă se repetă cât de mult accadde în Franța negli anni Ottanta, cu reducerea drastică a speciei.
"Dacă este important să raportăm că broasca de iarbă mangia-granchi (Fejervarya cancrivora), broasca giava Giava (Limnonectes macrodon) și broasca taur oriental asiatic (Hoplobatrachus rugulosus) sunt toate vulnerabile la rodnicia excesivă."
" Chestia cu Stessa în Turcia, pentru cât de mult protejează Pelophylax caralitanus – văzută în mod obișnuit ca o broască anatoliană.Il suo excessive sfruttamento commerciale, dovuto în special toate cele mai bogate din Franța, Italia și Svizzera, sta purtând alla rapida extinzione din această specie, acum considerată în pericolo"
Il declino ha un efect a catena sugli ecosistemi locali. Le rane predano gli insetti e nelle are in cui si cacciano gli anfibi - affermano i ricercatori - l'uso di pesticides tossici tende ad aumentare.
Vino să protejezi broasca de sucul excesiv de fructe?
Negli anni '70 e '80 l'India e il Bangladesh erau i principali furnizori di rane dell'UE, ma i guverni dei due paesi hanno smesso di esportare dupa che le populazioni locali degli amphibians sunt fortemente diminuite.
Pentru a garanta că comerțul va continua să fie sustenabil, iar ricercatorii invită și țările esportatori să-l reglementeze într-un mod foarte riguros. Din cântecul suo l'UE poate aplica decizii bazate pe datele lor științifice privind reglementarea volumului comerțului și comerțului de import.Gli autori chiedono anche di monitorare il numero di rane que muoiono durante il transport e la lavorazione prima che le parrot gobble venga no deportate.
