Il echilibru energetic cel mai bogat pentru a intra si uscite, pentru fronteggiare performantele sportive ale subiectilor care consuma o dieta vegana sau vegetariana, variaza semnificativ de la compozitia corporala a sportivului, de la sedinta, varsta, de tipul de sportiv. activitate svolta si dalo stile di vita generale.
Definiția unei diete vegetariene
Nella dieta vegetariana no si mangiano alimenti di origine diretta animale come carne e pesce, ma vengono inserti gli alimenti di origine indirectetta animale come latte, miele, uova, burro.
Definiția dietei vegane
Nella dieta vegana si escludono complet gli alimenti di origine animale diretti e indiretti. Quindi dacă consum exclusiv leguminoase, cereale, fructe, legume, semis, înlocuitori de latte.
Cosa mangiano vegetariani e vegani?
Molte persone non hanno ancora ben chiaro questi due significati e spesso identificano que este persona con scelte alimentari diverse dalla parrot omnivorous diet, soggetti che mangiano only frutta and verdura e basta, ma non è proprio così.
Ecco alcuni alimenti che mangiano i vegetariani oltre frutta e verdura
Pâine, paste, riso, cereali, legumi, frutta secca, oli, burri animali e vegetali, semi, iaurt, dolciumi e dolci, cioccolata al latte, pizza with mozzarella, uova, formaggi freschi e stagionati, piadina , iarbă, alghe per il loro valoare proteică ridicată.
Ecco alcuni alimenti che mangiano i vegani oltre frutta e verdura
Pâine, paste, riso, cereali, legumi, frutta secca, oli, burri de origine vegetală, pizza fără mozzarella, semi, cioccolata fără măgar și latte, dolci fără derivate de origine animală, preferiscono alla farina sau alte tipi Farine, latte di soia sau mandorle, latte di cocco sau oatmeal, formaggi made with substituti di latte e derivati, grassi vegetali, alghe per il loro alto value proteico.
Mâncați dacă vă simțiți inconfortabil alegând energia pe o dietă vegetariană sau vegană
Gli sportivi e gli atleti pot fi satisfăcute le parrot esigenze energetice și nutrientes simplu cu alegeri alimentare capacități de optimizare a parroșilor salute și a parroșilor prestații fisiche. For avere delle prestazioni ottimali, gli deportivi vegetariani e vegani must consumare un'energia adeguata rispecto a quella introdotta e select i cibi ricchi di nutrientes necesar. Nu stiu daca l-au cunoscut, este afiliat fundamental cu profesia de nutritie umana.
Le diete vegetariene și vegane pot avere molti vantaggi per la salut, intrambe sunt asociate a risc ridotto di infiammazioni and di diverse malattie tra cui obesità, diabete di type 2, hypertensione, malattie cardiovascolare, malattie neurologiche. Introducerea unei diete predominant vegetariene te face și mai frumoasă pentru conținutul de antioxidanți al corpului tău.
Selte alimentari degli sportivi vegani și vegetariani sunt echilibrați în mod constant în mod corect și adecvat, nu vor avea un impact negativ asupra performanței aerobe și anaerobe.
Selecția cerințelor energetice este crucială pentru a obține o nutriție adecvată și pentru a optimiza performanța sportivă. Occorre satisface le nevoi energetiche cu o varietate de alimente, tra cui:
- Prodotti derivati dal grano, frutta e verdura, alimenti ricchi di proteine, grassi, vitamine e minerali.
- Nutrimente care, nu sunt introduse în mod corespunzător cu gli alimenti, possono essere assunti with integrazioni esterne tra cui proteine, acidi grassi omega-3, calciu, vitamina D, fier, zinc, iod, vitamina B12, riboflavină, potasiu, magneziu, acid folic, vitamina A, C, E, K.
Mâncați echilibrat și nutrienți și vitamine
Vino echilibrat și hrănitor și vitaminic pentru a te bucura de dieta vegană și vegetariană? Mulți ghid alimentari reperibili în rete sau tramites professionali del sectore, possono essere utili pentru educare și guidare gli sportivi vegani și vegetariani a satisfacre le loro esigenze energetiche.
Proteine
Il fabbisogno di introdurre quantità di proteine depinde de nivelul de pregătire fizică și de tipul de activitate fizică implicată. O persoană care se umple într-un mod intens va avea nevoie de mai multe proteine de o persoană care se umple în mod moderat un paio di zile pe săptămână.Molte proteine vegetali, tra cui i legumi, sono ricche di leucina.
Carboidrati
Este o componentă importantă a unui sport vegan sau vegetarian. I carbohidratii sunt esentiali in timpul exercitiului moderat prelungit la intensitate mare. Chi svolge attività a low intensità deve consume less carboidrati al giorno, comparativ cu a chi svolge exercițiu moderati ad alta intensità o di resistenza. Importante è alege cei giusti și preferă cei complessi.
Grassi
Il grasso è necesario para furniza energia, per le membrane cellulari e per l’assorbimento delle vitamine solubili. Iarba imagazată în muşchi este folosită ca substrat în timpul exerciţiului prelungit de intensitate moderată. Gli acidi grassi essenziali ar trebui să fie consumați în mod regulat pentru a satisface nevoile nutriționale.
Le vitamine e i minerali
Sunt o parte esențială a dietei tuturor sporturilor vegane și vegetariene. Acești nutrienți nu riscă să satisfacă fabisogno richesto cu singura dietă, care trebuie introduse cu delle integrazioni esterne. Ecco alcune vitamine și minerali fundamentali.
Ferro
Viene assorbito da alimenti che contengono acido ascorbico come gli agrumi, i pomodori. I cibi ricchi di ferro sono legumi, tuorlo d'uova, cereali integrali, farina di soia, green a foglia verde scuro, alghe.
Zinco
Gli alimenti vegetali ricchi di zinco sono legumi, grani interi. fulgi de ovaz, fave, semi di canapa, pinoli, noci, cacao, arachidi, susan, semi di zucca, alghe.
Calciu
Si trova negli spinaci, cavolo, germogli di soia, fagioli bianchi, formaggi freschi e stagionati, yogurt greco, sesamo, arance, fichi secchi, mandorle, noci, alghe.
Vitamina D
Si trova nei funghi, burro, formaggi, tuorlo d'uova, verde foglia scure, cacao e cioccolato fondente.
ura
Basta incentivare l'uso di sale iodata in cocina per soddisfare il fabbisogno.
Vitamina B12
Si trova mainly nei prodotti animali e in alcune alghe. Sunt vegan și vegetarian pentru a mă bucura de necesarul necesar de B12, ar trebui să iau în considerare un supliment extern de integrare.
Dietă cu proteine vegane
De asemenea, i vegani, carne pură neconsumătoare și derivate de origine animală, poate susține organismul papagalului il giusto fabbisogno di proteine. Le fonti proteiche vegetali più validate and diffuse tra i vegani sono i legumi, eat for example piselli, lenticchie, soia, ceci e fagioli, ma anche cereali, patate, ortaggi varie e frutta a guscio.
Dietă vegană pentru masa musculară
Voi urma o dietă vegană nu înseamnă că voi renunța la dorința de a-mi îmbunătăți masa musculară. De asemenea, dieta privează carnea și derivatele de origine animală, de fapt, are o potențialitate enormă în acest sens. În afară de stimolare și muscoli, care este un factor esențial, este important să urmați o dietă echilibrată. Mușchii, pentru a crește, nu au primit nutriția corectă: proteine, deoarece dieta vegană este bogată, așa cum am văzut în trecut, acestea sunt esențiale pentru reggiungimento a obiectivului de creștere a masei musculare. I vegani, infatti, ottengono i medesimi results di chi consume, de asemenea, proteine animali.
Gli sportivi vegani
O demonstrație că dieta vegană este adaptată și celor care practică activitate fizică și o durată de viață agonistă, sunt datele din grăsime că am mereu sporturi despre care spun că nu consumă carne și derivate de origine animală. Cu numele meu ne-am întâlnit pe fostul star național de rugby, Mirco Bergamasco, și pe fostul campion american la ciclism, Dotsie Bausch, pe culturistul Massimo Brunaccioni și pe celebra vedetă a tenisului, Serena și Venus Williams. .De asemenea, pilotul de Formula 1, Lewis Hamilton, a adoptat o dietă vegană, alături de multi-campionul de tenis, Novak Djokovic, și de loteria americană Nate Diaz.
Sport și mâncare vegană și vegetariană: concluzii
I nutrienți care acordă o atenție deosebită planificării dietei vegane și vegetariene, inclusiv fier, zinc, vitamina B12, calciu și vitamina D. Sportivul și sportivul ar trebui să fie încurajați să consume o dietă sănătoasă Conține o varietate de legume elemente sau derivate de origine animală pentru vegetarieni, proteine bogate, iarbă bună și carbohidrați complecși. Cu aportul echilibrat și echilibrat de nutrienți, toți sportivii vegani și vegetarieni se pot bucura de alegerea zilnică a sporturilor energetice și fizice.
