Unele alimente sunt capabile să activeze metabolismul natural al organismului, determinând arderea mai multor grăsimi. Este suficient să le cunoști, să înveți noi obiceiuri alimentare mai sănătoase
Activați metabolismul cu alimente
Dieta dezvoltată de Hyman ( dieta de ardere a grasimilor ) pleacă de la presupunerea că alimentele sunt capabile să acționeze asupra genelor, influențând astfel starea de sănătate a persoanei și tendința acesteia de a se îngrășa.
Pentru a rămâne în formă, trebuie să aflați care sunt alimente care trimit cele mai dăunătoare mesaje, adică „spun genelor” să se îngrașe. Eliminați aceste alimente, veți obține unactivarea metabolismului, luând în considerare și posibilitatea de a introduce alimente care să inducă organismul să arde mai mult.
5 mese pe zi
Este esențial să trezești metabolismul și, prin urmare, să arzi mai mult mâncați mai multe mese pe zi. Acest lucru vă permite, de asemenea, să țineți foamea la distanță.
Prin urmare, trebuie prevăzută fiecare zi 5 mese: un mic dejun consistent, o gustare, prânz, o gustare și o cină ușoară, cu cel puțin 2 ore înainte de culcare.
Încercând să fac un scurt gustare între o masă principală și alta, veți observa că veți putea controlează mai mult foamea și, prin urmare, pentru a reduce cantitatea de alimente ingerate în timpul prânzului și cinei. Mănâncă la fiecare 3 ore la urma urmei, este una dintre sugestiile nutriționiștilor de a te menține în formă.
Cei 7 factori responsabili pentru creșterea în greutate
Nutriționistul canadian Mark Hyman, autorul cărții Ultra-Metabolism, a identificat 7 factori implicați în creșterea în greutate, care, dacă sunt ținuți sub control, vă permit să accelerați metabolismul și să pierdeți în greutate.
1) Apetitul, înțeles ca un sentiment de foame
2) Stresul
3) Inflamații cronice
4) Acțiunea oxidativă a radicalilor liberi
5) Acumularea de toxine
6) Dieta incorectă și stilul de viață sedentar, care încetinesc metabolismul
7) Modificarea funcționării tiroidei, o glandă care joacă un rol foarte important în procesul de utilizare a energiei.
Combinația dintre toți sau unii dintre acești factori trimite mesaje către gene care induc organismul să se îngrașe.
Alimente care activează metabolismul
În primul rând, trebuie reținute aceste reguli fundamentale simple: alimente naturale, integrale și organice.
În special, este recomandabil privilegiu:
- Pește: mai bine dacă se pescuieste.
- Ouă: mai bine dacă este organic.
- Carne slabă: sau pui, curcan și iepure.
- leguminoase: în special naut, soia și linte.
- Fructe: mereu proaspăt și în sezon. Boabe, cireșe, piersici, prune, mere și pere. Nucile nu trebuie să lipsească.
- Vegetal: din abundență și cât mai variat și colorat posibil. Respectă cele 5 culori ale sănătății (alb, galben, verde, roșu și albastru-violet).
- Produse din soia, inclusiv tofu.
- Ca un condiment ulei de măsline extra virgin.
- Ceai verde și ceaiuri de plante purificatoare, antioxidanti si stimulanti ai metabolismului (ginseng, rodiola, ginkgo biloba).
- Condimente: să fie folosit cât mai des posibil.
Alimente care vă încetinesc metabolismul
În schimb, consumul următoarelor alimente ar trebui redus la minimum.
- Toate alimentele pe care le conțin făină albă.
- zahăr și îndulcitori.
- Carne roșie.
- Produse ambalate care conțin grăsimi hidrogenate.
- Băuturi îndulcite.
- Conserve de legume.
- Lapte de vacă e produs lactat.
- Alcool.
- Cafea.
Pierderea obiceiurilor alimentare proaste
Pentru a activa metabolismul nu este sănătos elimina brusc toate alimentele care încetinesc metabolismul, dar numai cele mai dăunătoare, care stimulează mecanismele de acumulare a grăsimilor.
Apoi începe să se interzică pentru o săptămână:
- alcool și cofeină;
- zahăr și dulciuri;
- carbohidrați rafinați, adică făină albă, dar și orez ne-brun;
- grăsimi hidrogenate (înainte de a cumpăra un produs ambalat, prin urmare, verificați ingredientele).
Program de detoxifiere
Pentru detissocarsi trebuie să favorizăm alimentele întregi, care nu sunt conservate și cât mai naturale. Prin urmare, este recomandabil să evitați:
- cereale rafinate și care conțin gluten (grâu, secară, orz, spelta, kamut și ovăz), precum și cartofi;
- ouă și produse lactate;
- carne rosie, salam si carnati;
- zahăr și dulciuri;
- produse care conțin grăsimi hidrogenate.
Program de urmat 3 saptamani.
Reechilibrează metabolismul
În acest stadiu, care ar trebui să dureze o viață, unele alimente sunt reintroduse treptat abolite în perioada de detoxifiere (adică în ultimele 3 săptămâni).
În acest moment, organismul s-a adaptat noilor obiceiuri, metabolismul s-a trezit și, mai presus de toate, abordarea lor față de mâncare s-a schimbat, ceea ce ar trebui să facă posibil să mănânci sănătos aproape automat.
Sfaturile pentru arderea grăsimilor
- Preferă gătitul simplu
- Alegeți întotdeauna alimente proaspete și de sezon
- Limitați conservele deoarece conțin grăsimi hidrogenate
- Nu este atât de importantă cantitatea, ci calitatea mâncării, așa cum s-a explicat în paginile anterioare
- Cu cât corpul se obișnuiește cu mișcarea, cu atât metabolismul accelerează: da, deci, până la 30 de minute de activitate pe zi
