Sindromul de colon iritabil este destul de frecvent în rândul femeilor, mai ales când sunt tinere. Dieta joacă un rol fundamental în prevenirea simptomelor sale caracteristice
Meniu personalizat
Acolo sindromul colonului iritabil se caracterizează prin simptome diferite în funcție de diferitele cazuri, precum și prin diferite tipuri de reacții la aportul anumitor alimente „riscante” (vezi sub fibre, lactoză, drojdii …).
Din aceste motive, este important să fie urmat de un medic de specialitate atât în ceea ce privește dieta, cât și în ceea ce privește tratamentul simptomatologie (medicamente, suplimente). În caz că suferiți de sindromul colonului iritabil, nu există o dietă standard care să poată fi adaptată tuturor celor afectați de tulburare, dar ne putem referi la unele sfaturi alimentare care te ajută să te orientezi. Evitând astfel sau scăzând consumul de alimente potențial iritante.
Un mic dejun activ
Printre alimentele utile pentru îmbunătățirea simptomatologie caracteristic sindromului intestinului iritabil, există i probiotice. Lactobacilii sunt, de fapt, organisme vii care reechilibreazăintestin, favorizând restaurarea unui anumit regularitate și atenuarea episoade dureroase precum și de balonare de obicei asociat cu tulburarea.
Când să consum i probiotice? Idealul este să le luați dimineața, la ora mic dejun. Probioticele nu se găsesc numai în iaurturi și preparate specifice, ci sunt adesea adăugate și la produse veg, la fel ca iaurt de soia.
O fibră specială
Alimentele bogat în fibre sunt printre alimentele cele mai „demonizate” de cei care suferă sindromul colonului iritabil. De fapt, este bine de știut că există diferite tipuri de fibre și că nu toate au același efect asupra celor afectați de această tulburare.
De obicei tărâţe, de exemplu, irită pereții intestinali. Dar unele fibre pot ajuta, de asemenea calmează simptomele din colonul iritabil. De exemplu, Gumă de guar hidrolizat este un tip de fibră care favorizează bunăstarea intestinală. Guma de guar poate fi consumată atât sub formă lichidă, cât și sub formă de pulbere, pentru a fi adăugată la diferite feluri de mâncare.
În cele din urmă, guma Guar este, de asemenea, una excelentă îngroșător pentru a fi folosit în bucătărie în locul jeleurilor de origine animală.
Mai puțină grăsime
Printre alimentele care ar putea favoriza apariția simptomelor legate de sindromul colonului iritabil, toamna i carne vindecată, carnea grasă și i brânzeturi condimentat și cu un procent ridicat de materie grasă.
Mai bine să preferați carne albă (pui, curcan) și peşte (cod, limbă, biban), dar, mai presus de toate, gătit ușor digerabil și sărac în grăsimi. Atunci, nu la prăjit frecvent și da, totuși, la gătit aburit, albite și coapte.
În ceea ce privește toppingurile, este întotdeauna de preferat să folosiți o stropi de ulei de măsline extra virgin crud pe vasul deja gătit, reducând sotat sau scufundări pe bază de unt și diferite uleiuri.
Legume cu jurnal alimentar în mână
În ceea ce privește consumul de legume și, mai presus de toate, de leguminoase, de asemenea, în acest caz, reacțiile sunt decisiv subiective și, prin urmare, variază în funcție de situații.
În principiu, legume fierte este bine tolerat, cu excepția (dar nu este valabilă pentru toate) a unor tipuri considerate puțin mai expuse riscului, cum ar fi ceapa, țelină, vânătă, cartofi, legume crucifere (varza, broccoli, varza de Bruxelles), spanac, anghinare si morcovi.
Acolo tolerabilitate cu privire la leguminoase este foarte variabil și se poate schimba în decurs de câteva săptămâni. Din nou, în general, de obicei i fasole pot provoca meteorism și, prin urmare, pot declanșa crampe e balonare.
Alege fructe care nu te irită
Gândiți-vă la eliminarea fructe din dietă, pentru că este o sursă de fibră potențial iritant, este incorect. Într-adevăr, aproximativ 20-30 de grame de fibre pe zi sunt recomandat, important este că este tipul potrivit de fibre.
Din nou, va fi medic de specialitate (în funcție de simptome și reacții individuale) pentru a întocmi unul listă de fructe mai mult sau mai puțin potrivite pentru dieta individului. În principiu, coaja și i semințe pot contribui la declanșarea simptomelor de la colon iritabil și, printre fructele care vor fi moderate, ar putea include caise, pere, prune, struguri …
Glugă și brioșă? Depinde
După cum am spus, soluția ideală pentru a preveni și a reduce intensitatea crizelor colon iritabil este să pregătești unul schema alimentară personalizat din medic de specialitate.
De obicei, acest lucru se face luând în considerare ceea ce pacientul a detectat prin marcarea pe un jurnal (jurnal alimentar) diferitele reacții la aportul anumitor alimente.
Acestea din urmă includ și drojdii (conținut în produse de patiserie, bere, vin, ciuperci …). Întotdeauna, în general, alimente precum gustări, cornurile și biscuiții ar putea accentua simptomatologie din colonul iritabil.
Dar contează și foarte mult ca și cât sunt dospit aceste alimente: pâine dospită lungă și pizza (la creștere lentă crește tolerabilitatea și digestibilitatea) poate avea un efect diferit în comparație cu cornurile înghețate și apoi încălzite în cuptor.
Nu îndulcitorilor, cola, ciocolatei
Există alimente potențial iritante pe un intestin deja predispus, deci cei care suferă dSindromul intestinului iritabil ar trebui să evite consumul cantități excesive de cafea, ceai, ciocolată și condimente.
De asemenea îndulcitori si băuturi răcoritoare ar fi evitate sau luate cu multa moderatie: prima cauză meteorism (și atacurile foamei cresc), precum și băuturile carbogazoase care, în plus, au și defectul de a conține multe zaharuri simple și tot atâtea calorii „goale”.
