Acidul folic este o vitamină esențială pentru sănătatea noastră și este asumat printr-o nutriție adecvată. Nevoia de folat se dublează în timpul sarcinii
Acidul folic nu este altul decât acela vitamina B9 (folat). Această substanță prețioasă este asumată prin alimente și nu este produs de corp. Alimentele care sunt mai bogate în el sunt, așadar, cele provenite din lumea plantelor legume cu frunze verzi, leguminoase, citrice.
Dar o cantitate bună de acid folic este asigurată și de consumul de cereale integrale sau cereale pentru micul dejun cu adăugat acest tip de vitamină.
Când auziți de acid folic, te gândești imediat la sarcină. De fapt, atunci când sunteți gravidă, nevoia de folat se dublează, deoarece acidul folic este consumat în egală măsură atât de la mamă, cât și de la făt. În acest caz, deficiența sa devine foarte periculoasă, deoarece poate duce la malformații și anemie. De fapt, acidul folic este implicat sinteza moleculelor precum ADN, ARN și proteine.
Iată cum să vă asigurați că obțineți acid folic adecvat.
Suplimente
Acidul folic devine esențial în timpul sarcinii asigura o crestere normala pentru fat. Prin urmare, atunci când sunteți gravidă, cerința de folat se dublează și trebuie să fie integrate în mod adecvat mai ales în primul trimestru.
De fapt, acidul folic este activ în pasajul de închidere al tubului neural, sau în procesul de închidere a sistemului nervos central al embrionului, care apare de obicei în termen de 30 de zile de la concepție. O cantitate suficientă de folat poate proveni doar din dietă, dar, în acest caz, vine întotdeauna oricum a prescris un supliment de către medicul curant (multivitamine specifice pentru sarcină sau doar un supliment de acid folic).
Din punct de vedere al dietei, este bine ca femeia însărcinată să consume o cantitate bună de legume verzi, leguminoase, citrice și cereale integrale.
Legume cu frunze verzi
Prin urmare, acidul folic este asumat printr-un Alimentație corectă. Pentru a-l obține complet, este bine să vă concentrați asupra lumii plantelor: fructe, legume și leguminoase ele sunt, de fapt, cele mai bune surse ale acestei vitamine prețioase.
Dar, în special, conținerea unor cantități mari de acid folic sunt legume cu frunze verzi (spanac și broccoli în primis), leguminoase și citrice (de asemenea suc concentrat de portocale).
Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că acidul folic se dispersează odată cu gătirea alimentelor și, prin urmare, ar fi bine să gustați aceste legume și fructe cât mai mult posibil crud sau gătit rapid, evitând, de exemplu, fierberea spanacului.
Citrice
O alegere sănătoasă și gustoasă pentru a umple acid folic sunt citricele. Portocale, lămâi, tei și mandarine sunt foarte bogate în folat. Și nu numai.
De fapt, consumul acestor fructe satisface, de asemenea, nevoie de vitamina C, minerale și fibre esențiale pentru menținerea unei stări de sănătate optime. În special, vitamina C este necesară pentru absorb fierul (prin urmare, ajută acidul folic în lupta împotriva anemiei) și întărește sistemul imunitar și capilarele.
De asemenea kiwi sunt o sursă de folat, fibre și vitamina C.
Cereale integrale
Nu doar fructe, legume și leguminoase: acid folic se găsește și în cereale integrale. Deci, începeți să consumați făină nerafinată și cereale integrale.
Multe companii alimentare oferă și ele cereale de dimineață (fulgi de porumb, fulgi de ovăz, orez pufos) cu vitamine adăugate, inclusiv vitamina B9 (acid folic). Prin urmare, întotdeauna luați micul dejun consumul alimentelor potrivite este deosebit de important, în special pentru femeile însărcinate.
