Deseori biodegradabile și compostabile sunt folosite ca sinonime … dar suntem siguri că au același sens? Există vreo legislație în acest sens? Și cum distingeți produsele biodegradabile de produsele compostabile în momentul cumpărării sau când trebuie să faceți colectarea separată? Aflați cu noi.
Care este obiectul compostabil pe care îl aveți cel mai frecvent la îndemână? Nu puteți răspunde? Vă oferim o mică sugestie: dacă astăzi ați plecat pentru cheltuială și ai cerut negustorului o pungă de unică folosință pentru a lua mâncarea cu tine, acest lucru va fi aproape sigur compostabil. De fapt, în afară de câțiva cumpărători non-standard care încă circulă (ilegal), legislația italiană, în vigoare din 2012, prevede că punctele de vânzare cu amănuntul pot comercializa cumpărători biodegradabili și compostabili reutilizabili sau de unică folosință pentru îndepărtarea mărfurilor.
Dar ce înseamnă că este un material biodegradabil este compostabil și în ce fel sunt diferiți acești termeni? Acestea sunt cuvinte care au intrat acum în limbajul comun, pentru care există încă o mulțime de confuzie, deoarece sunt prea des utilizate ca sinonime sau în tandem, dar care conțin de fapt două concepte specifice. Înțelegerea diferență este un pas fundamental pentru creșterea conștientizării mediului: este deci timpul să facem o anumită claritate.
Înțeles biodegradable
Un material se definește pe sine biodegradabil când, supus activității enzimatice a microorganismelor, reușește să fie degradat în substanțe mai simple. Cu alte cuvinte, odată ce procesul de biodegradare este complet, substanțele organice din care a fost compus materia primă sunt transformate în apă, dioxid de carbon și metan.
La o inspecție mai atentă, aproape toate materialele se degradează, ceea ce face diferența este momentul acestui proces, care depinde în esență de caracteristicile materialului în sine, dar și demediu de biodegradare (temperatura, oxigenul, umiditatea).
Este de la sine înțeles că cu cât un obiect devine mai biodegradabil, cu atât impactul său asupra mediului este mai mare. Chiar și temutul plastic se degradează, problema este timpul necesar pentru a finaliza procesul. De exemplu, o pungă de plastic, conform Agenției Europene de Mediu, rămâne - dacă este dispersată în mediu - cel puțin 15 ani. Un interval de timp foarte lung. Dar nu numai. Plasticul în natură se poate descompune treptat, poate deveni microplastic și poate ajunge în lanțul alimentar. Acest lucru explică de ce Italia și Europa limitează utilizarea produselor din plastic de unică folosință.
Înțeles compostable
Aici intrăm într-o definiție tehnică care, totuși, ne ajută să înțelegem mai bine ce cumpărăm (și cum aruncați în mod corespunzător deșeurile). Se spune compostabil un material organic care este nu numai biodegradabil, dar care printr-un proces, care are loc în condiții controlate, de descompunere biologică este transformat în compost, un fel de sol care, fiind foarte bogat în substanțe organice, poate fi folosit ca îngrășământ natural.
Acest proces de transformare se numește compostare, poate fi practicat atât la nivel intern, cât și industrial și constă în dezintegrarea și biodegradarea aerobă (adică în prezența oxigenului) a Deseuri organice (de exemplu, cele aruncate în coșul de gunoi, rumeguș, așchii de lemn etc.).
Din definiția din acest moment este clar că toate produsele compostabile sunt, de asemenea, biodegradabile, dar inversul nu este întotdeauna adevărat, deoarece compostabilitatea necesită ceva mai mult. Despre ce e vorba? Un regulament răspunde la aceasta.
Standardele de compostabilitate în Europa
Pentru a fi definit compostabil, materialul trebuie să respecte standardele consacrate în EN 13432 din 2002 care depășesc cu mult biodegradabilitatea. Din acest motiv, standardul european EN 13432 a stabilit limite.
Pentru a fi definit compostabil, un produs trebuie să se descompună cu 90% în 6 luni, în contact cu materiale organice pentru o perioadă de3 luni, masa materialului trebuie constituităcel puțin 90% din fragmente mai mici de 2 mm, asigură niveluri scăzute de metale grele, valori ale pH-ului în limitele stabilite și absența efectelor negative asupra procesului de compostare. Doar după verificarea cu succes a acestor parametri se poate vorbi de material compostabil.
Desigur, acestea sunt verificări efectuate de organisme speciale de certificare care, după efectuarea testelor corespunzătoare, vor permite sau nu aplicarea numele mărciicare asigură compostabilitatea materialului.
Cum să recunoaștem produsele compostabile
Știind cum să citim certificările ne ajută să facem una colectarea separată corectă. Pur și simplu trebuie să fii atent la ceea ce este scris pe etichete din fiecare produs: dacă, de exemplu, pe o pungă citim declarația de compostabilitate, va fi utilizabilă pentru colectarea deșeurilor umede (cu deșeuri alimentare) și vom putea așeza totul în organic.
Aduceți-vă la plante de compostare, astfel de pungi vor putea reveni la natură sub formă de compost și astfel vor hrăni solul. La fel acolo unde avem nevoie de farfurii și pahare de unică folosință, poate pentru o petrecere. Știind că există certificate compostabile ne va permite să le aruncăm cu resturile noastre de mâncare de petrecere.
După ce am explicat diferența, acum să vă punem la încercare: ați observat vreodată certificările pentru aceste produse? Vă așteptăm răspunsurile.
VEZI SI
La revedere produse de unică folosință! Cum să nu mai le folosiți datorită celor 5 alternative ecologice
