Dacă dietele tale eșuează, întotdeauna bazează-te pe alimentația atentă. Este meditație aplicată nutriției. Și îți poate schimba relația cu mâncarea
Slăbiți în timp ce mâncați: cum să vă schimbați relația cu alimentele
Pierderea în greutate este adesea o chestiune de minte, mai degrabă decât o dietă, dar acest lucru este valabil în general pentru relația noastră cu mâncarea și cu modul nostru de a mânca.
Nu.Nu mâncăm doar pentru foame. „Folosim mâncarea pentru a ne liniști, distrage atenția, uimi, recompensa sau pedepsi”, spune consilierul Elsa Chiesa din mijloc Sănătate mintală din Milano. „Dar dacă nu înțelegem motive la baza noastră pofta de mâncare nesăbuită, fiecare dietă devine inutilă ».
Ultima cale de ieșire este mâncare conștientă, meditaţie aplicatlivra. Un program lansat în Statele Unite de către medicul pediatru și călugărița budistă Jan Chozen-Bays și care învață cum să se concentreze atenția asupra senzații pe care o simțim când ne urcăm la masa.
VEZI SI
Mindfulness: A trăi conștient în prezent vă poate schimba viața
Expertul chiar a identificat 7 tipuri de foame: corespund la tot atâtea are nevoie care cer să fie auziți. „Abordarea mindfulness ne învață să recâștigăm posesia celor simpli bucurie de hraneste-neEl adauga Nanni Deambrogio, profesor de meditație despre mâncare și atenție. „Puneți diferitele tipuri de foame sub lupă și observați Care-i treaba înăuntrul nostru când mâncăm ne ajută să ne schimbăm relația cu mâncarea ».
Infometarea ochilor: hrăniți-vă vederea înainte de a mânca
Te uiți la farfurie, dar nu o vezi, pentru că ești distras pe de altă parte: cele mai recente tweet-uri de pe smartphone, știri din ziar, emisiunea TV. Așa că aluneci o mușcătură după alta fără să-ți dai seama. În cele din urmă farfuria este goală, stomacul este plin, dar simți că nici nu ai mâncat.
Sfaturi de mindfulness
„Dacă nu vă faceți timp să observați cu atenție ceea ce mâncați, experiența nu este completă și rămâneți nemulțumit”, spune Elsa Chiesa. Soluția este de a vindeca pregătirea și prezentarea preparatelor, pentru a satisface foamea ochilor. La urma urmei, Masterchef învață: frumusețea este un factor cheie în bucătărie.
Foamea nasului: satisface mirosul cu parfumuri
Simțul mirosului este adevăratul judecător al unui fel de mâncare. În legătură cu cea mai primitivă parte a creierului, acesta are o legătură directă cu inconștientul și instinctele. niste parfumuri Sunt irezistibil: cea a pizza proaspăt coaptă, aroma cafelei. „Mergem adesea în căutarea anumitor alimente numai pentru mirosul lor”, spune Nanni Deambrogio. "Deveni conștient din aceasta ajută să nu exagerați și să evitați înțepăturile ».
Sfaturi de mindfulness
„În primul rând, învață să le izolezi sau să le recunoști senzații olfactive, de exemplu, închideți nasul în timp ce mâncați o bucată de parmezan: fără miros brânza își pierde toată aroma »spune Elsa Chiesa. «De fiecare dată când te așezi la masă, stai câteva minute a ochi inchisi să apreciezi toate aromele felului de mâncare și în timp ce mănânci, amintește-ți din când în când să-ți potolești foamea nasului ».
Foamea gurii: satisface gustul gustării
Pe limbă există până la 10.000 Papilele gustative gata să vă ofere toată plăcerea mâncării. Cu toate acestea, dacă mănânci repede, nu simți aromele. „Gura, atunci, va încerca să se hrănească în timpul zilei, de exemplu, mestecând gumă constantă și supt bomboane”, spune Elsa Chiesa.
Sfaturi de mindfulness
"Ia timp de savurați o mâncare, bucurându-se de toate componentele sale, inclusiv de consistența sa », sfătuiește Deambrogio. „Dacă nu este suficient, mai degrabă decât să mănânci mai mult, mergi pentru asta intrigă din arome noi și mâncăruri exotice ». Și, de asemenea, amintiți-vă că atât de multe alimente industriale conțin mult zahăr sau sare în cele din urmă percepe numai aceste două arome, în timp ce alimentele sănătoase au mai mult nuanțe și să ofere mai multă satisfacție.
Foame de stomac: aflați dacă este pofta reală
În timp ce gura percepe nuanțele aromelor, doar stomacul contează senzaţie de gol sau plin. Dacă, în teorie, acest organ este acordat mecanismelor fiziologic de foame și de sațietate, în realitate suferă mult emoții.
Sfaturi de mindfulness
„Se întâmplă a schimba pentru stimuli ai foamei nodul deanxietate sau nervozitate. Sub stres, stomacul devine „fără fund”, a lot de umplut »spune Elsa Chiesa. „Pentru a afla dacă este adevărat pofta de mâncare, mananca linistit, respira adânc și ascultă ce îți spune corpul tău ».
Citește și A mânca încet este o strategie de wellness și te ajută să slăbești
Foame de celule: ascultați nevoile corpului
Puțini sunt atât de bine acordați-vă cu a lor corp să audă când au nevoie anumiți nutrienți. „De exemplu, vara, prin transpirație, pierdeți săruri și doriți mai multe alimente sărate pentru a le umple. În timpul sarcinii, „poftele” corespund adesea cu cele precise nevoile nutritiveSpune Chiesa.
Sfaturi de mindfulness
Foamea de celule se simte mai bine post, deoarece corpul este mai curat și cere ceea ce are cu adevărat nevoie. Încercați să săriți cina și micul dejun a doua zi dimineață ascultă-ți corpul: dacă aveți pofta de ceva neobișnuit, cum ar fi morcovii sau ouăle, vă rog.
Foamea inimii: găsește hrana în tine
„Foamea inimii determină multe alegeri alimentare: nu ai poftă de mâncare, dar simți o mare dorință de ciocolată sau de tortul pe care bunica îl făcea când erai mică”, spune Elsa Chiesa. „Dar dacă încerci să faci asta umple-ți golurile emoționale cu mâncare, ajungi să exagerezi ».
Sfaturi de mindfulness
„Puneți o masă drăguță, gătiți-vă ceva bun, luați-vă Ai grija de tineSpune Chiesa. «Asigurați-vă că momentul mesei este plin de emoții pozitive și căldură. Și dacă sunteți tentați să înghiți încă o altă ciocolată, opriți-vă o clipă și băutură mai întâi un pahar deapă».
Foamea minții: eliberați-vă de filtrele raționale
La masă te lupți cu numărul de calorii conținut în vas? Monitorizați constant grăsimile și zaharurile? „Când judecățile și gândurile se suprapun peste experiența de a mânca, senzațiile se pierd din vedere. Și până la urmă masa nu se satisface »spune Chiesa. Este o formă de hipercontrolul minții: conștientizarea acesteia este cheia pentru a nu fi influențați de aceasta.
Sfaturi de mindfulness
În timp ce mănânci, fii atent la a ta dialog interior. „Dacă te gândești constant la fraze de genul„ Ar trebui, nu ar trebui ”,„ asta este bine sau rău ”, înseamnă că filtrul minții este prea puternic. Respirați adânc, lăsați-vă gândurile ca muzică de fundal și pofta buna„Spune expertul.
S-ar putea să te intereseze și pe tine Foamea nervoasă SOS: iată căile și strategiile cu adevărat utile
