Cum să cultivi o adevărată grădină de legume doar având un balcon? Organizați spațiile, alegeți planurile potrivite și urmați sfaturile noastre
Grădina de pe balcon
Ați dori să aveți o grădină de legume, dar locuiți în oraș și nici măcar nu aveți o grădină? Nu vă faceți griji: un balcon și câteva ghivece pot fi, de asemenea, utilizate pentru a crește o mulțime de plante de grădină. De fapt, există multe legume - dar și plante aromate - care ar putea fi foarte bine crescute în ghivece, chiar și în interior, dar mai ales dacă aveți un balcon care este foarte bine expus la soare. În plus, chiar dacă aveți puțin spațiu, organizarea vazelor cu containere, chiar suspendate, vă poate ajuta să o exploatați și să o optimizați la un nivel pe care nu vi l-ați imaginat niciodată. Să vedem cum să o facem.
Containere pentru grădină pe terasă
Primul pas este organizarea spațiului: aveți nevoie de oale mici și mijlocii, în funcție de planta pe care doriți să o creșteți. De exemplu, roșiile trebuie transplantate în ghivece mai mari pe măsură ce cresc, în timp ce ghivecele mici (nu mai mult de 30 cm diametru) sunt suficiente pentru plante aromate și salate.
Puteți aranja vasele după bunul plac, aproape de balustradă sau aranjate pe o masă, pentru a fi mutate din când în când în favoarea soarelui. Sau, o soluție și mai practică: organizează ghivecele în containere pe care le poți deplasa și tu din când în când. Există mai multe tipuri: vertical, cu casete din lemn și chiar cu roți. Le puteți obține în magazinele de grădină, dar și la Ikea sau pe site-urile de mobilier.
Ce să plantezi
Ce să plantăm în grădina noastră din balcon? Multe lucruri: de la roșii la plante aromate. Alegeți legumele pe care le iubiți cel mai mult și, desigur, acordați prioritate celor care au soiuri care ocupă mai puțin spațiu, cum ar fi roșiile cherry. Iată câteva idei, dar dacă căutați altele, puteți consulta și ghidul nostru pentru plante ușor de cultivat în ghivece:
- roșii
- vânătă
- ardei
- plante aromatice
- dovlecel
- fasole
- fasole verde
- țelină
- castraveți
- salată verde
Idei și sfaturi utile
Înainte de a vedea toate precauțiile precise plantă cu plantă, iată câteva sfaturi utile pe care trebuie să le țineți cont întotdeauna de cultivarea legumelor și nu numai pe balcon:
- Pozitia: așa cum am menționat deja, legumele au nevoie de multă lumină, deci este necesar ca balconul dvs. să fie foarte bine expus și iluminat pentru cea mai mare parte a zilei sau să aveți posibilitatea de a muta ghivecele în favoarea luminii
- Apă: grădina trebuie udată constant, chiar dacă este într-o oală. Aceasta înseamnă cel puțin o dată pe zi, iar cel mai bun moment pentru a face acest lucru este la apus sau la răsărit
- Spaţiu: când alegeți ce plante să crească, fiți informați cu precizie despre spațiile de care au nevoie și alegeți ghivecele și distanța pentru a le planta corespunzător.
- Pământ vegetal: alege un sol de bună calitate, este bine chiar dacă deja fertilizat, îl poți găsi gata în magazinele de grădină. O altă măsură de precauție importantă este plasarea de argilă sau pietriș expandat pe fundul vaselor pentru a evita stagnarea apei. De asemenea, poate fi util să adăugați 10% nisip în sol pentru a scurge apa.
- Poluare: emisiile poluante nu sunt bune pentru plantele tale, mai ales că atunci va trebui să mănânci fructele. Mai ales dacă locuiți într-o zonă aglomerată, este important să protejați plantele de poluare acoperindu-le cu o țesătură nețesută, care să permită trecerea luminii și a apei, dar nu a poluanților.
Și acum să vedem cum să avem grijă de diferitele plante pentru a crește în ghivece pe balcon.
Roșii, vinete și ardei
Soiurile potrivite pentru balcon sunt cele care nu depășesc jumătate de metru înălțime sau speciile care produc roșii mici la fel de mari ca o cireșă și vinete mici și ardei.
Unde să le pui: În plin soare de la jumătatea dimineții până la apusul soarelui.
În care borcan: Fiecare plantă poate fi plasată într-un recipient lateral de 30 cm. Sau puteți combina trei într-o jardinieră lungă de 60 cm. Fundul vasei trebuie acoperit cu bile de lut expandat. Terenul potrivit de utilizat este cel pentru grădini sau, alternativ, pentru roșii.
Cum să-i vindeci: Două linguri de îngrășământ granular cu eliberare lentă trebuie adăugate pe pământ. O stuf se introduce lângă fiecare plantă de care ramurile sunt legate pe măsură ce cresc. În timpul înfloririi este necesar să îndepărtați jeturile de pe vârf: este folosit pentru a obține fructe mai mari.
Busuioc, salvie și rozmarin
Clasicele plante aromatice de gătit pot fi achiziționate deja mari, gata de transplant. Pe lângă faptul că sunt utile în bucătărie, sunt și foarte ornamentale.
Unde să le pui: La soare, cel puțin de la prânz până la apus.
În ce vază: Cele trei specii pot fi plantate împreună într-un vas cu diametrul de 40 cm. Sunt bune și cutiile cu mușchi. Salvie și rozmarin pot trăi câțiva ani, cu condiția să le cultivați singuri în ghivece de teracotă, cu diametrul de 20-25 cm. Amestecul care se folosește este realizat, în părți egale, din pământ universal și pietricele care evită stagnarea apei, prost tolerată de ierburi.
Cum să-i vindeci: atunci când este nevoie, doar tăiați crenguțele deasupra plantei cu foarfeca. Astfel sunt tăiate și întărite. Salvie și rozmarin se înmoaie o dată pe săptămână; busuioc la fiecare două zile. Nu se fertilizează.
Dovlecei, fasole și fasole verde
Se recoltează din iunie până în august. Soiurile clasice de fasole și fasole verde sunt alpiniști, așa că le puteți aranja în ghivece lângă perete, pe care veți fi așezat un grătar special pentru plantele cățărătoare. Există, de asemenea, mici și stufoase.
Unde să le pui: Destul de jumătate de zi de soare: de la zori până la amiază.
În ce vază: Pentru dovlecel (ajunge la un metru înălțime) aveți nevoie de o oală separată, de 30 cm diametru. Fasolea și fasolea verde pot crește (chiar împreună) într-un jardiniere de 25 cm adâncime. Terenul de folosit este cel universal.
Cum să-i vindeci: Fasolea și fasolea verde, dacă sunt alpiniști, au nevoie de o bretele pentru a susține lăstarii. Toate cele trei tipuri de plante udă în fiecare zi. O dată pe lună, acestea sunt fertilizate cu îngrășământ vegetal. Un cuțit mic este folosit pentru a desprinde dovleceii coapte, în timp ce o foarfecă este suficientă pentru leguminoase.
Castraveți de țelină și salată verde
Țelina și castraveții reușesc în înălțime, în timp ce salata verde (există și soiuri de frunze roșii) și toate soiurile de salată formează smocuri mici și compacte.
Unde să le pui: Un balcon luminos, chiar dacă nu însorit, este suficient.
În ce vază: Pentru a obține suficient randament pentru o familie de patru, aveți nevoie de trei până la cinci plante de fiecare tip. Recipientul pentru aceste legume este o cutie de 20 cm adâncime. Puteți folosi sol universal sau vegetal, mai bogat în nutrienți.
Cum să-i vindeci: Castravetele are nevoie de sprijin pentru ramurile care altfel s-ar rupe sub greutatea fructului. La fel ca țelina și salata verde, ar trebui udată de două ori pe săptămână primăvara, de trei ori pe săptămână când este foarte cald. Apa este turnată direct pe pământ pentru a evita umezirea frunzelor.
