În timpul sărbătorilor de Crăciun, ai cedat extravaganței și acum te simți puțin împovărat? Nu este nevoie să faceți prea multe sacrificii pentru a relua situația: iată toate sfaturile pentru a începe să mâncați din nou bine
Cum să începi să mănânci bine după sărbători
Ianuarie este luna dietei de detoxifiere prin excelență, pentru că știi, sărbătorile de Crăciun nu cruță pe nimeni. Între cine, deserturi nesfârșite, diverse scufundări și câteva pahare prea multe - ca să nu mai vorbim de activitatea fizică pe bună dreptate neglijată - este normal să te simți un pic înghițit. Dar puteți remedia acest sentiment fără a fi nevoie de lipsuri sau de diete drastice: luați doar câteva măsuri de precauție sensibile simți-te mai ușor și te simți mai bine.
Vă povestim puțin despre trucuri, idei și alimente totul în numele detoxifiere. Adică cuvântul cheie pe care trebuie să-l urmezi cel puțin o săptămână în ianuarie și ori de câte ori simți nevoia să „detoxifiază ". Bucurați-vă de lectură!
1. Produse lactate și grâu
Dacă vă simțiți puțin greu, poate fi util să reduceți consumul de produse lactate și grâu cel puțin câteva zile: sunt printre cei mai frecvenți alergeni care, chiar dacă nu vă dați seama, pot provoca un sentiment de balonare , oboseala si pofta de mancare.
Produsele lactate de origine animală pot fi înlocuite parțial cu lapte și subproduse pe bază de soia sau orez.
Pâine, paste și produse de patiserie pentru micul dejun, ele pot fi însă înlocuite cu aceleași alimente preparate cu alternative la grâu, precum secară, kamut, porumb și ovăz.
Toate aceste alimente pot fi găsite în majoritatea supermarketurilor și magazinelor de produse naturiste.
2. Carne roșie
Carnea de vită, vițelul și carnea bovină adultă nu trebuie demonizate: carne rosie de fapt conține importante proprietăți nutritive, printre care mai presus de toate proteinele nobile și fierul. Pe de altă parte, conține, de asemenea, niveluri ridicate de grăsimi saturate, și este un pic cam laborios de digerat. Din acest motiv - dacă într-un regim normal nutriționiștii recomandă să îl consumați cam de două ori pe săptămână - dacă doriți să respectați câteva zile de detoxifiere, poate fi util să evitați carnea roșie. Cu toate acestea, îl puteți înlocui cu carne de pui sau curcan, pește proaspăt, tofu și ouă.
Proteinele cărnii slabe (cum ar fi puiul) și peștele ajută la creșterea senzației de sațietate și la activarea metabolismului. În plus, construiesc mușchii, în detrimentul acumulării de grăsime. Consecința este reducerea treptată a umflăturii.
3. Fructe și legume
În mesele principale, înlocuiți carbohidrații rafinați cu fructe și legume crude sau aburite sau fierte. Acestea completează și purifică în același timp, precum și te plin de antioxidanți.
Legumele pot fi condimentate cu ulei de măsline extravirgin brut, a interzis toate condimentele grase, precum: unt, margarină și maioneză.
4. Ton și somon
Un studiu realizat la Universitatea din Oxford a constatat că consumul de somon și ton poate accelera trecerea alimentelor de la stomac la intestine, eliminând astfel balonarea. Același studiu a mai arătat că acizii grași Omega-3 găsiți la pești stimulează hormonii care reglează pofta de mâncare, sațietatea și metabolismul.
Somonul în pungi și conservele de ton în saramură sunt, de asemenea, minunate.
5. Aditivi și zaharuri
THE conservanți artificiali sunt aditivi care fac digestia mai laborioasă: eliminarea acestora ajută la atingerea obiectivului de detoxifiere. În timpul săptămânii de detoxifiere, nu consumați mese gata și alimente ambalate, care sunt bogate în săruri și zaharuri, printre altele. Dacă este posibil, alegeți produse ecologice.
Pentru ca alimentele să fie mai gustoase, le puteți condimenta cu condimente detoxifiante precum rozmarin, cimbru, chimen, curcuma și ghimbir.
Abundentă și cu usturoi și ceapă, legume renumite cu proprietăți purificatoare.
În ceea ce privește bauturi, evita ceaiul, cafeaua, bauturile carbogazoase, sucurile de fructe industriale, deoarece sunt bogate in zaharuri. Bea cel puțin 2 litri de apă la temperatura camerei pe tot parcursul zilei, precum și ceai verde, drenând infuzii de plante precum păpădie, fenicul, mesteacăn și ciulin de lapte.
Una excelentă idee de detoxifiere este de a prepara sucuri de fructe, adăugând multă apă sau oțet de mere, renumit pentru proprietățile sale detoxifiante remarcabile.
6. Obiceiuri bune
Am văzut ce alimente să preferăm și care să evităm să facem câteva zile de detoxifiere, acum vedem câteva obiceiuri sănătoase care ne ajută să rămânem mai ușori și să purificăm corpul.
De îndată ce te trezești
- Consumul unui pahar cu apă pentru rehidratarea corpului după noapte: ajută la purificarea corpului și la începerea metabolismului;
- Luați o linguriță de ciulin de lapte (disponibil în medicina pe bază de plante) în jumătate de pahar de apă la temperatura camerei cu 15 minute înainte de micul dejun - ajută la stimularea funcției hepatice.
Pentru prânz și cină
- Cu 15 minute înainte de mese, luați 2 lingurițe de psyllium într-un pahar cu apă: facilitează procesul de detoxifiere și îmbunătățește tranzitul intestinal
Mijlocul dimineții și jumătatea după-amiezii
- Ia o gustare, strict pe bază de fructe
- Se dizolvă 2 lingurițe de pulbere alge spirulina organic în suc de mere sau apă
Dupa cina
- Mănâncă mere fierte sau pere pentru desert
Apoi, amintiți-vă că conceptul de „detoxifiere” nu se limitează la nutriție, ci face parte dintr-un stil de viață sănătos și regulat: prin urmare, foarte important făcând activitate fizică, fii afară ori de câte ori este posibil, aveți un ritm de viață regulat și dormiți cantitatea potrivită.
