În dansul cromatic care pictează regiunile roșu, portocaliu și galben, un lucru este sigur: cina din acest an Ziua Îndrăgostiților va fi strict în interiorul pereților casei. Și pentru cei care nu sunt încântați să gătească - sau pentru cei care s-au săturat puțin să se spargă - merită să vă gândiți la o alternativă care să fie splendid romantică, dar și flagrant de confortabilă. A livrare, prin urmare. Dar cele concepute pentru ocazie, propuse de bucătari și restaurante gourmet care nu lasă nimic la voia întâmplării. Așa că sunt aici Milano, Roma, Torino este Piacenza, sau disponibil în toată Italia. Unii te fac să visezi puțin, alții te transportă în locuri îndepărtate. Că visează și călătorește, astăzi, avem o mare nevoie.
Milano - Terrammare
În zona Brera, restaurantul bucătarului Peppe Barone este Stefania Lattuca celebrează bucătăria Modica și Scicli cu o selecție de feluri de mâncare care sunt o revoltă de arome siciliene, tradiție și dragoste pentru contaminarea gustului. Și astfel, în noua livrare prezentată în ultimele luni, puteți găsi mâncare de stradă siciliană - arancini, pâine și panelle, sfincione și crochete de cartofi - dar și feluri de mâncare clasice, cum ar fi flan de hamsii, chiftele lacome de sepie, rulourile de pește spadă în stil Messina, caponata. Cei care iubesc Sicilia îi cunosc deja. Pentru Ziua Îndrăgostiților restaurantul a dezvoltat o propunere pentru două persoane care include un arancino binevenit; tartar de peste alb, maioneza de avocado si fructul pasiunii; ton, bottarga și gyoza de lămâie; timbale de hamsii, cartofi și pecorino. Nu în ultimul rând, și cu siguranță nu putea rata, măreția sa, ricotta cannoli.
Milano și Brianza - Festina Lente
Un bistro literar care combină plăcerea de a citi cu mâncare, sau mai bine zis, mâncare pentru suflet. Livrarea Festina Lente începe de la Brianza și ajunge la Milano și provincia sa cu cutii care conțin mici delicatese însoțite de o alegere literară. De Ziua Îndrăgostiților oferă cutii pentru Rasfatandu-se (Biscuiți PandiCuore, o brioșă umplută, inimi de pâine prăjită cu gem A-more, Panbrioche di San Valentino, o centrifugă cu fructe roșii și lapte roz); Gustare (clătite cu sirop de arțar și fructe roșii, două porții de slănină și ouă cu pâine prăjită, două mini-cornuri sărate, două brioșe) și Cină la lumina lumânării, cu două aperitive, două feluri întâi sau două și două deserturi. Și pentru cei mai romantici, o idee foarte drăguță: meniurile pot fi, de asemenea, combinate cu livrare poetică, sau o serenadă care va fi interpretată de călăreți de poezie selectați.
Milano - Peck
Locul simbolic al înaltei bucătării milaneze și-a întrebat Pastry Chef, Galileo Reposo, să ne gândim la șase creații inspirate din dragoste. Mici opere de artă care se nasc în atelierele istorice din Via Spadari și sunt realizate cu boabe fine de cacao. Există EL EA, o sculptură în ciocolată (ea în ciocolată cu lapte biskelia, el în ciocolată neagră 85%); si aici este PASIUNEA EXOTICĂ, o prăjitură în formă de inimă care conține portocale siciliane Moro, ananas și cremă Chantilly cu ardei iute proaspăt; dar și eu COOKIES DE IUBIRE în produse de patiserie în formă de inimă și cu batoane de ciocolată decorate și chiar cu mătase. Un imn către partea mai dulce a iubirii. Creațiile lui Peck pot fi comandate online prin e-commerce-ul magazinului.
Milano - Sadler
Pentru ziua îndrăgostiților, bucătarul cu stea Claudio Sadler și maestrul bucătar de patiserie Gianluca Fusto au creat L-O-V-E: două meniuri (unul cu carne și unul cu pește) care conțin produse notoriu afrodiziace precum stridii, ciocolată și ardei iute. Meniul din carne include salam de foie gras de gâscă cu stafide și nuci, muștar de casă cu brioșe; tortelli umplute cu carbonara cu cicoare sotate; Aripa de vițel la cuptor cu anghinare la grătar, brânză burrata și ulei de hamsie; banana, fructul pasiunii și lemn dulce calabrean; si in final bomboanele cu ulei EVO de la Tenuta Rocchetta. Același desert, de asemenea, pentru meniul de pește, care include în schimb stridii, năsturel și caviar; tartar de ton cu sos galben si alune prajite; Ravioli de anghinare cu sos de creveți mantone Morone în caserolă cu legume la grătar, sos de măsline tzatziki delicat și crocant. Meniul poate fi comandat pe Cosaporto.it, un serviciu de livrare de calitate care vă livrează acasă în toată Milano.
Milano și Brianza: Il Moro
Celebrul restaurant Monza Il Moro s-a gândit la ziua îndrăgostiților cu o propunere care aduce un omagiu bucătăriei siciliene și care stimulează jocul dintre cei doi mese: un amestec de mâncare cu degetele - cu stridie și migdale de la Raffadali - și o mulțime de pește, cu caracatiță, cartofi și nocellara del Belice; creveții goi și spanacul; Ouă de Parisi și perle de trufe; homar, roșii și ceapă; supa comună și spaghetele Felicetti; friptura de pește, anghinare și mentă. Și, în sfârșit, un desert care este un program: Jocurile dulci . Mâncărurile vin împreună cu câteva sfaturi despre cum să le savurați în timp ce vă distrați și tachinați.
Milano - 28 de locuri
Pentru seara de Ziua Îndrăgostiților, bucătarul Marco Ambrosino al celebrului restaurant de pe Navigli 28Locuri propune o cutie specială pentru două persoane formată dintr-un meniu cu cinci feluri de mâncare - paste cu sos „La Procidana”, obraz fript cu cartof afumat și varză fermentată; praz prăjit, capere și lămâie confiată; tatatinul de mere și zabaglione de condimente - însoțit de pâine de casă, unt afumat și o sticlă de vin natural. Un meniu prețios cu arome mediteraneene, o călătorie prin gust pentru a fi împărtășit acasă cu partenerul tău. Pentru informații și rezervări: 028392377
Roma - Clovnul
Condus de bucătar Anthony Genovese, restaurantul cu stele Clovnul propune pentru Ziua Îndrăgostiților a Experiență la domiciliu conceput pentru două persoane și combinat cu o sticlă de Laurent-Perrier Cuvée Rosé. Meniul, caracterizat prin contaminarea gusturilor și aromelor neobișnuite și exotice, include brioche de alge, salată rusească și carne de vită; salată de homar, orez pufos, mango și papaya; ragu de porc afumat și roșie piennolo; pui liber, trufe negre, sparanghel și anghinare și pentru a termina desertul Iubirea mea , o inimă de ciocolată albă, zmeură, roz și litchy. Cutia poate fi rezervată până pe 12 februarie și se livrează în toată Roma.
Roma - Glass Hostaria
Restaurantul Trastevere condus de bucătarul-vedetă Cristina Bowerman oferă un meniu foarte senzual pentru a fi savurat cu mâinile tale, care constă din mini tacos cu guacamole și semințe de măsline; ravioli daikon cu brânză de capră și susan negru și chefir; madeleine picante cu Nduja; chihlimbar, nucă de cocos și tobiko sashimi; creveti rosii cu coaja de lamaie si sos de susan; sandviș de lemn dulce cu foie și chipsuri de cartofi și cu ketchup de mango și maioneză de stafide; gyoza cu broccoli, hamsii de cetara si saba; ulei de somon, soia și chili; și bomboane de ciocolată Venchi. Dar restaurantul se gândește și la „după”, cu Macaroons pentru seara târzie și kitul carbonara pentru a doua zi.
Torino - Cuochivolanti
Din 2006, i Cuochivolanti flutură de la o bucătărie la alta oferind suveniruri gastronomice din Italia și nu numai. Pentru Ziua Îndrăgostiților, oferă două tipuri de meniuri: unul pentru adulți și unul pentru copii. Primul include sfogliette crocant; humus de canelini cu creveți crocanți; turban de somon cu pesto de varză neagră și picături de rodie; gnocchi de șofran cu anghinare și grana Padano se sfărâmă; tiramisu cu smântână; și acadele picante de ciocolată. Al doilea în schimb o sconată; cotlet de pui, cartofi prăjiți și tiramisu clasic (fără ou).
Piacenza - Cuoroni de Bagai și Flora
Două tinere companii din Piacenza s-au reunit pentru a crea un mic cadou de Ziua Îndrăgostiților care îmbină dulceața și dragostea față de plante. Este despre Floră, un colț verde în centrul istoric al Piacenza de unde puteți cumpăra plante și flori selectate cu pasiune și gust, e Bagai, producător de ciocolată cu suflet vintage realizat cu tehnica artizanală de fasole to bar. Din parteneriatul lor s-a născut Inimi, o cutie care conține un hoya inima, planta suculentă în formă de inimă și inimile de ciocolată neagră Bagai. O idee originală pentru un cadou de Ziua Îndrăgostiților din clișee. Cuoroni poate fi comandat pe Instagram contactând @ flora.piacenza și @bagaicio cioccolato.
Toată Italia - Antonino Cannavacciuolo
În magazinul său online, Antonino Cannavacciuolo a inclus câteva propuneri dulci dedicate zilei îndrăgostiților, precum inimile de ciocolată, pralinele de ciocolată cu mai multe arome și Cremino-ul 100% italian. În plus, oferă pachete speciale, cum ar fi Revoluția în dragoste este Dragoste adevărată , care includ toate o sticlă de Blanc De Blancs2021-2022 Extra Brut și micile inimi de ciocolată. În plus, puteți alege dacă introduceți fișierul Experiență de gătit - lecția de gătit de 2 ore la Relais Villa Crespi - sau cartea Cel mai bun din Antonino . Cele celebre sunt întotdeauna disponibile Plăcinte în ghivece, creat de Chef Antonino și Pastry Chef Kabir Godi, cum ar fi Tortul clasic Caprese, Tortul Caprese Lemon și inevitabila Pastiera. De asemenea, în ghivece, sunt oferite și Babà, Classico, Limocello sau Mojito. Și pentru a face un cadou dulce, există ursuletul de pluș Tony Bear, născut din colaborarea cu un laborator de croitorie italian.
Toată Italia: Cutia mea de gătit
O ladă plină de surprize dulci și sărate: asta e ideea Cutia mea de gătit pentru Ziua Îndrăgostiților. Disponibil într-o ediție limitată, este format din trei sertare care conțin sugestii și propuneri de gust pentru a excita, răsfăța și seduce. Începe cu un mare clasic, pralinele Lindor, și continuă cu toate ingredientele pentru a găti o cină romantică și rafinată. Este posibil să alegeți trei rețete diferite: i Pici cu trufe și hamsii, paste paccheri din Campania cu roșie galbenă și burta de ton, sau puteți opta pentru un mic dejun bogat și variat. Așadar, în ultimul sertar există ceea ce este necesar pentru a crea atmosfera: o lumânare parfumată și alte accesorii pentru o punere în aplicare perfectă. Cutia este de vânzare pe site mycookingbox.it.
Toată Italia - Leone Pads
Ziua Îndrăgostiților este sărbătoarea iubitorilor, desigur, dar pentru a-i iubi pe ceilalți este în primul rând necesar să te iubești pe tine însuți. Cu această idee, Leone s-a gândit să creeze una(Self) Love Box, o cutie care conține unele dintre cele mai îndrăgite produse ale Leonei: crema de împrăștiat Gianduioso, tabletele Ginger, tableta SfumatureFondente 70% - Decisive Taste și Rawul de neratat, ciocolata neagră nerafinată în formatul MINI stick. Ilustratorul adaugă un vârf de magie în nuanțe pastelate Serena Pretti, care arată conținutul cutiei printr-un card de colecție. Mai mult, prin achiziționarea cutiei este posibil, de asemenea, să participați la un curs de atenție datorită colaborării cu Antonella Capasso, terapeut expert în medicina chineză și meditație Tao. O idee foarte dulce pentru a face un cadou care să fie bun pentru suflet. Căsuța va rămâne disponibilă pentru comerțul electronic al Tampoane Leone de asemenea, în lunile următoare, pentru a sublinia importanța îngrijirii pe tot parcursul anului
Toată Italia - Cocktailuri NIO - Cărți poștale din Veneția
Și după cină? Cei care iubesc cocktailurile făcute la perfecțiune le pot încerca Cocktail-uri NIO, care de Ziua Îndrăgostiților a creat o cutie specială dedicată celui mai romantic oraș din lume, Veneția. Aici Pcarti de vizita din Venetia, ambalajul care sărbătorește Selectați, aperitiv venețian iconic, prin 4 cocktail-uri noi: 421 - Laguna , care îmbunătățește o degustare simplă a Select; 1104 - Arsenal , care aduce un omagiu sediului istoric al Select; 1725 - Calli di Casanova , un cocktail pe notele dulci și răutăcioase de cacao; este 2021 - Cannaregio un cocktail experimental, inspirat de căsătoria culturilor care locuiesc în acest cartier.
