Doare? E bine? Cât de mult să bei? Nu toată lumea știe acest lucru, dar cafeaua are și efecte benefice asupra organismului
Cafeaua: efectele benefice pentru sănătate și bunăstare
THE beneficiile cafelei acestea sunt adesea ignorate, într-adevăr există adesea tendința de a o demoniza: este poate pentru că mulți dintre noi nu putem face fără ea?
În Italia, cafea este o parte integrantă a stil de viata. Conform cercetărilor efectuate deISIC (Institute for Scientific Information on Coffee), 61% dintre italienii intervievați spun că nu își pot imagina o viață fără cafea! 65% le place gust și 36%aromă; 43% îl beau pentru că începe ziua bine, 20% pentru că termină bine masa, 19% pentru că reprezintă un obicei la care nu pot renunța.
Nu de puține ori, însă, acoloAportul acestei băuturi este însoțit de sentimente de culpabilitate- Să fi băut prea mulți? Mă vor răni? ».
Cercetările privind consumul de cafea, efectuate de ISIC, relevă, de asemenea, că mai puțin de jumătate dintre europeni știu despre aceasta efectele băuturii asupra sănătății și subliniază că mesajele nutriționale sunt adesea prost înțelese. Cafeaua este o băutură foarte iubită și consumată în multe țări ale lumii, credeți că 40% dintre europeni decid să înceapă ziua cu o ceașcă de cafea. Ești și tu printre ei? Nu vă pare rău și nu vă simțiți vinovați; cafeaua are și ea efecte benefice asupra sănătății, dacă este consumat în dozele și metodele potrivite.
Câtă cafea să bei?
De fapt efectele benefice ale cafelei asupra bunăstării corpului rezultă din numeroase studii: consum moderat (3-5 căni pe zi) a fost de fapt asociat cu o serie de efecte asupra sănătății și fiziologice bine potrivit unei diete sănătoase și unuia stil de viață activ.
Iubitorii de cafea nu știu întotdeauna beneficii că a consum corect și echilibrat din această băutură poate face să Bunăstare a organismului. Acest lucru este demonstrat de cercetările efectuate de ISIC pe un eșantion de 4.000 de consumatori din 10 țări europene: 7 din 10 europeni cred că urmează un stil de viață sănătos, dar mai mult de jumătate dintre intervievați nu știu ce beneficii pot obține din consumul de cafea.
Noi, italienii, fie prin tradiție și obiceiuri, suntem mai informați și conștienți de beneficiile cafelei: 75% dintre compatrioții noștri consideră că consumul acestei băuturi poate afectează pozitiv sănătatea. Și, de fapt, este exact așa: mai jos explicăm ce sunt principalele beneficii ale cafelei.
VEZI SI
Cafea, orz, ginseng: știi cu adevărat ce e în cana ta? Avantaje dezavantaje
Reduce riscul de diabet de tip 2
71% dintre europeni consideră că consumul de cafea nu ajută reduce riscul de diabet de tip 2; dovezile epidemiologice au arătat în schimb că consumul de trei sau patru căni de cafea pe zi, comparativ cu un consum de cel puțin două căni pe zi, poate fi asociat cu o reducere de aproximativ 25% a riscului de a dezvolta diabet zaharat 2.
Reduce riscul de Alzheimer și Parkinson
63% dintre europeni cred că consumul de cafea nu ajută la reducerea declin mental la persoanele în vârstă. Despre boala Alzheimer și Parkinson în schimb cercetările sugerează că un consum regulat și moderat de cafea pe tot parcursul vieții, de la 3 până la 5 căni pe zi, este asociat cu un risc redus (până la 20%) pentru a dezvolta boala Alzheimer. Consumul de cofeină este, de asemenea, asociat cu un risc mai mic de a dezvolta boala Parkinson.
Creșteți atenția
79% dintre europeni cred că un consum moderat de cafea poate crește concentrația și vigilența. Acest lucru este confirmat deAutoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA): aport de 75 mg de cofeină (o ceașcă de cafea despre) poate crește atenția.
Scade riscul bolilor cardiovasculare
Cu toate acestea, 42% dintre europeni consideră că consumul de cafea este rău pentru inimă și sistemul cardiovascular. De fapt, numeroase dovezi științifice sugerează în schimb o asociere între consumul de cafea și o scădere a riscului de a dezvolta boli cardiovasculare.
Așadar, nu vă simțiți vinovați când aveți o ceașcă de cafea, utilizarea moderată nu numai că nu vă face rău, ci contribuie să te mențină sănătos!
Dacă, pe de altă parte, exagerați cu cantitatea de cafea, aflați ce Ce se întâmplă cu corpul dacă încetezi să bei cafea timp de 28 de zile
