Il picnic di spring este un appuntamento irevocabil. Vino să-l transformi într-un moment de plăcere, salut și bine
Non appena il sole fa capolino, il cerul devine più smooth e la aria tipica, putem decretare la începutulprimaveraE cu i dolci venti springi arrive anche la salutare voglia di vivere di più all'aperto, godendosi la compagnia di chi si ama e glispazi verdide tara o parchi cittadini.Ilpicnicdiventa così una consecință naturale delle belle giornate trascorse suiprati, în bicicletta o sulle rive di un ruscello.
Perché il picnic si un moment di benessere complete, il cestino va riempito congustosi spuntiniall'insegna della salute.Piatti tipici dagitauniti arivisitazioni salutari di alcuni gustări sunt soluția optimă pentru a hrăni în allegria și toate culorile, făcând întregul vitamineed energia!Anche l'occhio, però, vuole la sua parte: quindi, il primo step è procurarsi uncestinoin vimini degno di este nome, niente Borse din plastic sau similar. Il picnic è un pranza dal fascinovintagee necesita anche di tovaglia a quadri d'ordinanza, plaid e posetevere.
Pentru a pregăti un picnic pentru cel mai bine, este esențial să îți notezipiatti creat ad hocpentru un prânz deschis. Qui alcune sfiziosericette easy ea…a portata di cestino.
I frutti rossi, elisir di bellezza
Spune singur când te gândești la salute e benessere, îmi vin în minte piatti poveri di grassi e zuccheri. Per intenderci, non si contemplanano mai i dolciumi. În realitate, aceste fructe care sunt atât de dolci, succosi și colorati da eguagliare il piacere provato mangiando un dolcetto o un bonbon: le fragole, i lamponi e le ciliegie sono irresistibili e fanno bene a salute e linea.În coșul picnicului, nu mâncați fructele, ca să fie bune și sănătoase.
I frutti rossi, de fapt, sunt miniere de vitamine și minerali (vitamina A și C, fier, calciu, potasiu și fosfor) și antiossidanti-antitumorali (acid ellagic și acid fenolic). Rezultat? Pielea este strălucitoare, hidratarea nu dispare, sistemul imunitar întărește linia, dar nu liniștește având în vedere cantitatea ridicolă de calorii din fructele roșii (100 gr fragole conțin doar 27 de calorii!). spapolino, è opportuno: lavarli a casa rapidamente, asciugarli con delicatezza tamponandoli e riporli en contenitori ermetici, possibilimente en vetro.
Un'ulteriore accortezza, per non ritrovarsi la marmellata di fragole sparsa tra i cibi: sistemare i contenitori con la frutta in alto rispetto alle alte pieetanze. Aceste fire verzi, de fapt, dacă le pot folosi pentru a prepara un anti -ceai de plante pentru drenarea celulitei.Va fi suficient să faceți apă în apă pentru orice minut, să filtrați și să turnați!
Torta salata sì, ma integrale e di verde
Quiche, sau torta salata, este un picnic obligatoriu. Rapid de preparat, confortabil de conservat și practic de consumat: un pranzo al sacco nu se poate lipsi de quiche. Dar, în varianta sa tradițională, torta salata a contemplat pasta sfoglia: acest preparat este ricco di burro (sau, dacă se obține în curând, margarina) și uova. În plus, gros ripieno este din nou înălțimea grassi di formaggio e pancetta.
Una versione più salutare della torta salata si poate obtine agendo, innanzitutto, sul ripieno e substituendolo con formaggi magri e como la ricotta, albumi e verdure di ogni tipo (privilegierea cartofilor dulci crucifere si purificatori precum broccoli, verza, biete și erbette ).
În mai mult, dacă puteți folosi un aluat de pizza (natural) la posto della sfoglia, dar mai bine se face cu 00 și jumătate făină integrală de grâu.Faceți pasta di pane în casa è semplicissimo: occorrono soltanto farina, aqua, lievito di birra, olio extra-vergine di oliva și un pizzico di sale!
Cereali integrali, pieno di fiber
Un altro grande classico di picnic e colazioni all'aperto, è l'insalata di riso (or di pasta). Piatto freddo, di norma l'insalata di riso vine preparat cu riso prefiert, condimenti prompti (sottaceti vari) sau uova, tonno e maionese.
Diciamo che cotanti ingrediente appesantiscono il grass e, soprattutto, linea e quota di cholesterolo cattivo. Pentru a obtine o salata sanatoasa riso (sau paste) iti voi da un minim de efort.Prima mossa furba este ca voi inlocui paste riso si albe cu varianta de grau integral: da, va fi groasa de fibre si minerale.
An'ulteriore alternativă este cea de a folosi venere riso (negru): are un indice glicemic scăzut al rispetto al albului și o aromă foarte mare și deosebită.În ceea ce privește condimentele, în schimb, è bene puntare su verdeață mănâncă pomodori tagliati a pezzetti, pepperoni crudi (bombă de vitamina C și beta-caroten) și piselli (fonti di fitoestrogeni, protecti per la salute feminină).
L'apporto proteico, poi, può essere raggiunto with formaggi eat feta, il primosale, mozzarella or il quartirolo. Cât de mult protejează peștele eliberează peștele și peștele.O combinație ezotică foarte gustoasă este tot avocado ad acciughe (tot în vază) și basmati riso de grâu integral: condito cu o emulsie de ulei și lămâie, acesta este un exemplu de Piatto molto saporito e dall'elevato contenuto di grassi buoni.
Fritata fără uova
La frittata è una di quelle pietanze che ben si lenda al cestino da picnic. Buonissima sia calda sia fredda, l'omelette (versiunea italiană, cu l'olio) este, de asemenea, un cibo ricco di proteine nobili.
L'uovo, infatti, è un alimento troppo gros bistrattato e trascurato e che, în realitate, hrănește fără apariție.Ancor meglio se la frittata è cotta al forno e contenga più albumi che tuorli (il cholesterolo è nel tuorlo). Con questi ultimi, conservati in frigo, si potranno poi prepare panature e creme con lo zucchero di canna per i piccoli di casa.
Dacă colesterolul cattivo este mare, dacă urmați o dietă vegană sau dacă încercați singur o altă aromă, este posibil să înlocuiți oul cu farina di ceci e acqua. I ceci, de fapt, sunt o altă sursă proteică de tot respect și nu innalzano il nivel de colesterol în sânge. Il sapore, poi, è molto buono soprattutto si aggiungono cipolle (diuretiche) e asparagi (depurativi di reni e fegato).
Se apreciano le scelte culinare vintage, il panino con la frittata version benessere può essere preparato con pane integrale (o di farro, con semi di girasole) e frittata di ceci con cipolle e asparagi. Cu un piatto così, întregul organism este purificat și palatul mulțumit.
Dall'India, băutura care reechilibrează și împrospătează
Cât timp țin bibite, un picnic ar trebui să includă întotdeauna ceai sau cafea în termos și magari o sticlă de vin alb proaspăt. E per la salut e l'idratazione? Acqua naturale a voluntà, succhi di frutta non zuccherati, frullati e spremute di arancia o pompelmo.
Pentru un picnic șic și original, dacă îl poți bea, poți adăuga un salutare tocco indiano: il lassi al mango. Il lassi è una bevanda che si può trovare già pronta sia al supermercato sia nei negozi etnici.
Si tratta di un sort di iaurt molto liquido arrichito con spezie. De fapt, il lassi este o bevanda fermentată specială gătită cu fructe proaspete și ambalată în comodi ieftine, cum ar fi niște iaurt.
Această bevanda tradițională indiană are numeroase proprietăți, lassi è infatti ricco di: fermenti lattici vivi, enzime, calciu, proteine și vitamina din grupa B (B12, esențială pentru metabolism și sistemul nervos).Ma, în special, il lassi fa bene alla salute dell'intestino reechilibrează flora bacteriană și întărește în același timp întregul sistem imunitar.
Il sapore di questo dolce nettare, ancor più se arrichito dal succoso mango, è irresistibile e rinfrescante: apprezzato anche da children and ideal come come dessert a fine picnic.
După dimineață, via bici per i prati
Un picnic all'insegna di benessere, bellezza e salute, prevede prezenţa bicicletei. Mezzo întotdeauna più apreciato chiar și în oraș, plimbarea cu bicicleta este un mod distractiv și relaxant pentru calorii mici, jocul slab, addio alla celulitei și alzare glutei piatti.Inoltre, coșul de picnic dacă soția este perfectă cu mersul pe bicicletă, Găsirea lângă ghidon sau sul retro il suo posizionamento ideale.
Dopo il pranza e un siesta sotto gli alberi (also il riposo fa bene a saluta e bellezza) a bel giro en bici è quindi un pausa fitness a costo zero, anche per quanto riguarda l'impacto sull'ambiente.Bicicleta este ideală nu numai să vină înstrăinare, ci și pentru a descoperi Angoli nascosti din parcuri și orașe și să ajungă cele două sarebbe impensabile giungere cu mașina.
