Sfaturile lui Nicola Sorrentino pentru a rămâne în formă și a vă bucura de viață
NUTRIȚIA DREPTĂ
Orice fel de mâncare, explică dr. Sorrentino, trebuie să furnizeze toți nutrienții, adică 55-60% din carbohidrați, 15-20% din proteine și 25-30% din grăsimi. Să risipim un mit: «Pastele nu te îngrașă, este ceea ce folosim noi asezonare ce o face să îngrășeze », explică expertul. greșeli mai frecvent? Runda clasică completă de ulei poate ajunge la 300 de calorii. Chiar și salata de la prânz poate ascunde o capcană: atunci când o exagerați cu ingrediente ajungi să depășești chiar și două farfurii de paste din punct de vedere al aportului caloric. În schimb, clasicul sandwich nu este întotdeauna dăunător, mai ales dacă știm să o alegem cu înțelepciune, uitând sosurile în favoarea legumelor la grătar și somon. Ți-ai amintit să bei un sticlă de apă înainte de a începe să mănânce? O cercetare efectuată la Colegiul de Agricultură și Științe ale Vieții, din Virginia, în Statele Unite, a analizat obiceiurile alimentare ale unui grup eșantion și a constatat că, datorită a două pahare deapă înainte de mese este posibil să pierdeți, în medie, aproximativ două kilograme în comparație cu cei care nu practică acest bun obicei.
CÂT BEȚI?
Necesarul de apă este subiectiv și poate depinde de mai multe factori, inclusiv tipul de activitate fizică desfășurată, vârsta, altitudinea locului în care ne aflăm: doza recomandată de apă pentru adulți este de aproximativ 8 pahare pe zi. Feriți-vă de zaharuri ascuns în băuturile răcoritoare: chiar și în timpul verii, o apă simplă și sănătoasă este suficientă pentru a umple lichide mineral, care, după cum explică Nicola Sorrentino, poate fi ales dintre diferitele tipuri existente și combinat cu Veselie și pasiune, în funcție de mâncare și ocazie. Găsești o rețetă gustoasă? Mai bine să-l însoțiți apă carbogazoasă, invers, apa naturală este excelentă pentru a se combina cu cele mai delicate alimente. Apa spumantă ajută la simțul sațietate iar pe timpul verii poate fi o alternativă la băuturile gaze, care nu prea satisfac setea: o puteți aromă cu o felie de lămâie și mentă proaspăt sau castravete.
DE LA CORP LA SUFLET
Apa crește senzația de sațietate și ajută detoxifiază organismul. O cercetare clinică efectuată în Germania în 2003 a investigat efectul apei asupra metabolismului. Două pahare de apă pe zi (500 ml) la temperatura camerei, 22 ° C, ajută la creșterea rata metabolica de 30%, atât la bărbați, cât și la femei. Dar nu toate apele sunt la fel. LA Chianciano, la băile termale unde Nicola Sorrentino este director, este posibil să bețiapă sfântă, o apă minerală bogată în bicarbonat-sulfat, care curge la sursă la 33 ° în parcul termal. Cunoscut de secole pentru îngrijirea ficat și recomandat după intervenția chirurgicală pe tractul biliar, precum și pentru a expulza pietrele, astăzi este un tratament de înfrumusețare capabil să meargă mult dincolo de simptom pentru a participa la Bunăstare a întregului organism într-un sens holistic. Apa combate îmbătrânirea, îmbunătățește pielea și purifică, mai ales dacă este beată apost, la primele ore ale dimineții și ușor încălzit, dar acest prețios lichid, sursă de viață, este, de asemenea, o călătorie prin emoțiile profund conectate la inconștient și favorizează relaxare.
GĂSEȘTE-VĂ DE RELAXAREA Dvs.
Apa nu este doar un elixir al frumuseţe din interior, dar un tratament care are grijă de noi prin înfășurarea corpului într-un îmbrăţişare primordial capabil să combată anxietatea și stresul. Cunoscut deja de către poporul etrusc, a fost amintit printre sursele din Chianciano Sillene, zeița frumuseții, care conform legendei obișnuia să se scalde lângă izvoarele care încă îi poartă numele: bogată în carbonat de calciu și bicarbonat, apa termală are o acțiune antiinflamatoare pentru sistemul musculo-scheletic și are o funcție eutrofică asupra pielii. Scufundarea în apă este o întoarcere ancestral, un leagăn embrionar în care să pierzi memoria pentru a redescoperiesență. Datorită procesului de vasodilatație, celulele sunt revitalizate și începe un proces profund relaxare muscular. Bogat în bogate în oligoelemente, apa termală clasificată bicarbonat-sulfat de calciu în interior posedă elementele corpului uman: datorită acestei alchimii magice procesele de acidificare încetinesc și luptă împotrivaîmbătrânire.
PIELĂ MAI FRUMOASĂ, MINTE MAI RELAXATĂ
stres joacă un rol fundamental în metabolism: cercetările au arătat că atunci când suntem stresați problemele legate de foamea nervoasă cresc. Urmărind ritmul frenetic al unei vieți mereu pe fugă, uităm adesea cât de importantă este a elibera mintea din povara vieții de zi cu zi. Scufundându-vă în apa termală fierbinte creează efectul unui relaxare adânc, care învelește încet corpul, dizolvând contracturile și anxietatea. Combate celulita îmbunătățind circulația și detoxifiere în organism se adaugă detoxifiere mentală. De ce să renunți la toate grijile și să trăiești cu puțin mai mult decât lejeritate este posibil, mai ales când ne lăsăm să mergem la ritmurile corpului și să găsim conexiune cu natura.
SIMPLICITATE, CALITATE, GUST
Datorită apei, este posibil să slăbești mai repede și să atenuezi senzația de foame, pentru aceasta 8-10 pahare pe zi pe tot parcursul zilei și o dietă bogată în lichide, în special fructele și legumele, ajută metabolismul cu rezultate vizibile într-un timp scurt. Aspect, textură e aromă acestea sunt trei ingrediente fundamentale pentru a mânca bine, explică dr. Sorrentino, care apreciază bucătăria mediteraneană bună și iubește să învețe gustul pentru mâncare bună, lucrat cu dragoste. Utilizați sare și ulei în doze mici: două lingurițe de ulei de măsline extravirgin sunt suficiente, adesea este acolo cantitate de a condimenta ceea ce dăunează. Nucile, bogate în minerale și cu un indice glicemic scăzut, sunt gustarea perfectă atunci când ți-e foame, alături de legumele crude. O zi bună începe cu un mic dejun de iaurt și o mână de cereale: evitați brânzeturile, pe care le abuzăm adesea și pentru mese alegem pâine integrală sau paste cu condimente ușoare, pește, o mulțime de legume, uneori carne, de preferință albă. reguli sa nu uit? Produse locale, calitate, gătit simplu și … cel potrivit moderare: o valoare de redescoperit, cheia pentru a aprecia mâncarea și a rămâne în formă cu un zâmbet.
