Se vorbește mult despre asta, dar în ce constă într-adevăr filosofia alimentară care implică consumul de paste la micul dejun și care alungă sarea, dulciurile și legumele? Află în galerie
Concepută de farmacistul Alberico Lemme, la Dieta Lemme e o filozofia alimentară care se bazează pe consumul exclusiv de glucide este proteine, alungând fructele, legumele, dulciurile și sarea.
Se vorbește mult despre asta și în această perioadă controversa a stârnit: pe de o parte, cei care au urmat-o lăudându-se cu pierderea miraculoasă în greutate (chiar și 10 kilograme într-o lună), pe de altă parte, cei care au suferit din păcate diverse efecte secundare (leșin, scăderi bruște ale tensiunii arteriale).
Această dietă, care este una dintre acestea disociat, este împărțit în două etape, una dintre slăbire și unul dintre întreținere; ceea ce contează nu sunt cantitățile, nici caloriile, ci consumul de mese a timpi precisi să fie strict respectat și asocierea alimentelor (niciodată proteine și carbohidrați împreună).
La baza teoriei dietei Lemme se află refuzul numărării caloriilor; se bazează exclusiv pe alimente permise și complet interzise.
Lemme consideră nutriția dintr-un punct de vedere diferit, începând de la principii medicale și biochimice: în opinia sa, pentru a lupta împotriva supraponderalității și pentru a vă menține în formă mult timp, este esențial să înțelegeți reacțiile produse de alimente odată ingerate.
Potrivit lui, ar trebui să rămânem la cinci factori fundamentali: indicele glicemic al alimentelor, compoziția lor chimică, timpul în care sunt ingerate, modul în care sunt asociate în timpul aceleiași mese și conținutul enzimatic.
Conform Dieta Lemme ar fi posibil slabeste rapid Prin urmare, combinarea alimentelor pe baza compoziției lor biochimice, pentru a juca un rol esențial în această dietă fulger, nu ar mai fi caloriile, ci reacțiile produse de alimentele odată ingerate.
Prin urmare, ar fi esențial să se ia în considerare indicele glicemic și compoziția chimică a alimentelorprograma de mese, felul în care vin alimentele Asociați între ei și enzime cuprins în corpul nostru.
Pentru a afla mai multe despre cele mai populare diete chiar acum, vizitați specialul nostru dedicat dietelor.
Planul de dietă Lemme oferă în mod specific unul mic dejun bogat în carbohidrați pe bază de paste, un protagonist alimentar, de asemenea, al unei alte diete eficiente pentru slăbit prânz și cină pe bază de carne și pește, bogat în proteine.
Excluzând zahărul, îndulcitorii, sarea, pâinea, laptele, brânza și oțetul și grăsimile precumulei de măsline extra virgin, ceai, cafea și condimente și toate diferitele forme de gătit, inclusiv prăjirea.
În plus, majoritatea fructelor și legumelor sunt excluse, cel puțin în prima fază.
De asemenea, sunt foarte importante orele mesei: micul dejun trebuie luat până la ora 9.30 dimineața, prânz între 12 și 14 si cina între orele 19:00 și 21:00.
Acolo zi obișnuită propus de regimul de Dieta Lemme începe cu un mic dejun pe bază de paste și, prin urmare, bogat în glucide, urmat de un prânz și o cină pe bază de proteine și apoi de carne si peste.
Băuturile permise în timpul zilei sunt apă, chiar și apă spumantă, cafea și ceai fără zahăr.
Ca condimente puteți folosi ulei de măsline, de preferință extravirgin, ardei iute, piper, pătrunjel, usturoi, lămâie, salvie, rozmarin, busuioc, cimbru, ceapă și tărâțe pentru panare.
Descoperă toate sfaturile pentru pregătirea unui mic dejun sănătos, gustos și online.
Filozofia Dr. Lemme are mulți susținători, dar la fel de mulți detractori: pe cine să credem, atunci?
Cu siguranță este un regim apropiat de diferitele diete proteice, de exemplu distorsionează liniile directoare ale piramidei alimentare (Dieta mediteraneană), care recomandă o dietă sănătoasă bazată pe carbohidrați, fructe și legume, săracă în grăsimi și proteine animale.
Lemme, pe de altă parte, exclude complet fructele și legumele, permite cantități mari de grăsimi - „Grăsimea nu se îngrașă”, a declarat recent invitat la emisiunea Maurizio Costanzo - și, de asemenea, limitează foarte mult legumele.
Cu siguranță poate exista o pierdere în greutate și chiar substanțială, dar aproape sigur însoțită de deficiențe nutriționale, hipercolesterolomie, slăbirea generală a sistem imunitar și super lucru pentru ficat și rinichi.
În ciuda presupuselor declarații ale VIP-urilor de calibru din Fabio Briatore (care ar fi slăbit 17 kg datorită dietei Lemme) sau Simona Tagli (care ar fi slăbit 24 kg după naștere), criticile sau în orice caz nedumerire că această dietă este trezitoare sunt numeroase.
Fără a intra în discuția legată de riscurile pentru sănătate, în special pentru ficat și rinichi, este suficient să reflectăm la câteva puncte:
- Este evident că, cu o astfel de dietă, pierdeți în greutate, deoarece acestea sunt permise foarte puține alimente (carne, pește și paste făinoase): chiar dacă cantitățile sunt nelimitate, oricine știe că după ce mănânci aceleași lucruri, deși plăcut, pentru câteva zile consecutive, obosești.
- L 'absența sării cu siguranță ajută la pierderea în greutate, dar ceea ce pierzi este în esență apă și lichide, cu siguranță nu grăsimi.
- Având în vedere regimul său în ansamblu, s-ar putea crede că Lemme are pune laolaltă concepte acum cunoscute de diete pe care Dukan, disociat, Zonă si Montignac, adăugându-și constrângerile dietetice și ajungând la un model cu atât de multe restricții încât, chiar și consumând toate alimentele permise, consumă încă puține calorii.
