Hipertensiunea este una dintre cele mai frecvente boli în rândul populației adulte italiene. Cu toate acestea, gesturile simple, cum ar fi atenția la stilul tău de viață și ajustarea dietei zilnice, pot face diferența: iată 5 alimente utile împotriva tensiunii arteriale crescute și alte 5 alimente care ar trebui evitate.
Cu o prevalență care depășește 30%, aceasta este aproape 1 din 3 adulți, L 'hipertensiune este una dintre cele mai răspândite boli din lume, inclusiv așa-numitul Bel Paese. Cu excepția unei felii foarte mici de oameni hipertensivi a căror patologie este secundară, care este legată de funcționarea defectuoasă a altor organe, în marea majoritate a cazurilor este în loc de subiecți care suferă hipertensiune esentiala numit si primitiv.
În acest din urmă caz, defectul mecanismelor de reglare se regăsește în mai mulți factori, printre care:
- Supraponderalitatea și obezitatea
- Inflamația generalizată
- Inactivitate fizica
- Fumat
- Dieta inadecvată
Deoarece aceștia sunt factori ușor de modificat, va fi, prin urmare, adecvat să începem de la aceștia pentru a încerca să oprim problema. În acest articol, ne vom concentra asupra dietă și pe alimente capabile să contracareze hipertensiunea.
Hipertensiune arterială ce să nu mănânci și să bei
Înainte de a descrie abilitățile unor alimente în combaterea hipertensiunii arteriale, va fi necesar să enumerați altele, al căror consum excesiv ar putea facilita creșterea presiunii.
În lista neagră a alimente care cresc tensiunea arterială găsim:
- Sare de gătit: deoarece acesta este elementul principal capabil să determine o creștere a tensiunii arteriale, va fi, prin urmare, necesar să se reducă drastic consumul.
- Cârnați: bogate în mod natural în sare, asigură și colesterol și acizi grași saturați, al căror consum excesiv ar putea contribui la rigidizarea vasculară.
- Carne roșie și grasă: pe linia cârnaților, acestea ar putea contribui la îmbătrânirea cardiovasculară prematură.
- Brânzeturi îmbătrânite: deoarece acestea sunt alimente bogate în mod natural în sodiu, colesterol și acizi grași saturați, ele reprezintă potențiale pericole pentru sistemul nostru vascular.
- Cafea și ceai: băuturi bogate în metilxantine care au o activitate vasoconstrictoare naturală, deci responsabilă pentru o creștere semnificativă a tensiunii arteriale.
Din aceste motive dieta unui subiect hipertensiv, va vedea o reducere semnificativă a produselor de origine animală în favoarea legumelor, a cerealelor integrale și a leguminoaselor.
În același timp, va fi necesară simplificarea metodelor de gătit, evitând, de exemplu mancare prajita, fripturi este gratar ca sursă de substanțe cunoscută sub numele de VÂRSTE, otravă adevărată pentru pereții arterelor noastre.
Alimentele scad tensiunea arterială
Iată câțiva aliați ai sănătății cardiovasculare care ne pot ajuta să ținem sub control tensiunea arterială.
- leguminoase: sursă foarte importantă de proteine vegetale, sunt bogate în fibre și potasiu. Caracteristicile nutriționale ale leguminoaselor înseamnă că consumul lor de cel puțin 3 ori pe săptămână, ca un singur fel de mâncare, poate în asociere cu cereale integrale, reduce semnificativ tensiunea arterială. Activitatea antihipertensivă exercitată și de numeroșii antioxidanți prezenți în aceste alimente.
- Iaurt ușor: mult reevaluat în ultima perioadă, consumul regulat de iaurt pare să aducă beneficii atât tensiunii arteriale, cât și unor condiții de bază, cum ar fi inflamația și adipozitatea viscerală.
- Peşte: o sursă de proteine foarte prețioasă, este una dintre cele mai delicioase surse de acizi grași polinesaturați din seria Omega 3. Aceste molecule au o adevărată activitate antiinflamatorie și antihipertensivă.
- Condimente: o alternativă foarte valabilă la sare, pot ajuta la îmbogățirea gustului felurilor de mâncare prin reducerea semnificativă a conținutului de sodiu al mesei.
- Usturoi, ceapă și sfeclă roșie: cu gust puternic, și adesea demonizate în diferitele diete, aceste legume au o activitate antihipertensivă interesantă, legată atât de proprietățile de drenaj, cât și de acțiunea vasodilatatoare, descrise pe larg în literatură.
În cele din urmă,apă… este acum cunoscut sub numele de ape minim mineralizat, adică caracterizat printr-un reziduu fix redus, poate contribui eficient la îmbunătățirea efectului de drenare, reducând în același timp tensiunea arterială.
