Dieta imită postul și beneficiile sale explicate de Dr. Longo
Există o dietă pentru a trăi mai mult și a regenera celulele, repararea pagubei acumulat de-a lungul anilor și anilor de viață? Există și se numește dieta mimică a postului și este o metodă pe care o putem număra printre dietele care profită de fazele postului. Creatorul său este Dr. Valter Longo, Director al Programului IFOM pentru longevitate și cancer, pe care l-am intervievat pentru a clarifica această metodă dietetică, care a avut deja un succes considerabil.
Dr. Longo este autorul cărții Dieta de longevitate (Ed. Vallardi), un text care explică perfect metoda alimentară care permite, din toate punctele de vedere, să întineri și reînnoi corpul. Aprofundând tema dietei care mimează postul, Longo a subliniat totuși cât de importantă este evita DIY-ul: sfatul, de fapt, este să recurgi la utilizarea „trusa” specifică alimentară imită postul (mese gata timp de 5 zile și sfaturi nutriționiste) testate clinic și utilizate deja la mii de pacienți și să se bazeze pe supravegherea unui medic sau, în orice caz, a unui expert în nutriție.
Cum funcționează dieta care mimează postul
Despre beneficiile postului s-a vorbit adesea în ultima vreme. Cu exceptia post, deși benefic dacă este practicat cu înțelepciune și supraveghere, poate deveni și el extrem de periculos. Dieta care mimează postul implică consumul anumitor alimente (în principal legume și nuci) timp de cinci zile pe lună.
Practic este un mini-regim vegan echilibrat și inserat într-o rutină orientată spre un singur lucru reducerea drastică a proteinelor, mai ales dacă este de origine animală.
«Scopul este de a activa o serie de mecanisme moleculare care duc atât la regenerarea celulară, cât și la regenerarea intracelulară, eliminarea unei serii de „componente” deteriorate»Explică dr. Longo. Practic este unul real mecanism de reparare în mod normal, nu sunt activi în corpul nostru, deoarece suntem expuși continuu la alimente.
"Corpul uman acumula daune pe măsură ce îmbătrânește și această pagubă rămâne acolo de-a lungul anilor (de exemplu, Mutația ADN a unei celule epiteliale sau a unei celule a sistemului imunitar care își pierde funcția și devine autoimună). Dieta mimică a postului reușește astfel îndepărtați multe dintre componentele deteriorate»Explică expertul.
Când este recomandat
Dieta care mimează postul este un plan de dietă care este potențial potrivit pentru o grupă de vârstă de la 20 la 70 de ani (În prezent sunt luate în considerare studii care afectează și copiii în stare de obezitate). Înainte de a începe această dietă, totuși, trebuie să vă asigurați nu au patologii în desfășurare și, dacă este necesar, suferiți toate analize medicale necesar. Acestea din urmă sunt, de asemenea, necesare pentru a monitoriza, apoi, progresele realizate cu aceeasi dieta.
«Dieta care mimează postul nu este potrivită pentru cei care suferă de tulburări alimentare (de exemplu, anorexia), femeile gravide, persoanele în vârstă, diabeticii (este periculos în combinație cu medicamentele pentru diabet), cei care suferă de tulburări metaboliceExplică Dr. Longo.
Schema
Deși citind cartea doctorului Longo se poate deduce schemă de tip alimentar pentru dieta care mimează postul, sfatul aceluiași creator și autor este să te bazezi set specific (toată partea din veniturile din vânzarea aparținând Longo este destinată cercetării) inclusiv mese (vegani, cum ar fi supele și batoanele de nuci, de exemplu) e sfaturi de la nutriționist.
«Rolul kitului este tocmai acela de a insera acest tip de post pentru cinci zile periodic, protejându-se datorită unei doze perfect echilibrat de nutrienți »specifică dr. Longo. «În cazul unor probleme particulare de sănătate, este bine să înlocuiți supravegherea nutriționistului cu cea a medic de specialitateExpertul continuă.
Ar trebui practicat schema de dietă care mimează postul la 3-4 luni, dar și în fiecare lună în cazul unor probleme particulare: de exemplu, creșterea colesterolului rău sau starea pre-diabetică.
Pentru a monitoriza progresul, știți pe cine să contactați și să interacționați cu echipa Dr. Longo (și cu utilizatorii care sunt pe cale să încerce sau care au încercat dieta), pagina de Facebook aferentă este activă.
Toate beneficiile
Beneficiile dietei care mimează postul sunt cu adevărat numeroase și au fost dovedit în ani de studiu și experimente.
«Studiile clinice au arătat efecte asupra stărilor de inflamație sistemică, privind factorii de risc legați de cancer, diabet, boli cardiovasculare. Dar nu numai asta, cine era într-unul starea pre-diabetică a revenit la nivelurile normale de glucoză din sânge (și, în orice caz, chiar și cei cu glicemie scăzută nu au obținut o reducere suplimentară și dăunătoare a acestora). De asemenea acolo tensiune arteriala beneficiază de dieta care mimează postul, care poate reduce hipertensiunea. Practic, cele mai puternice efecte s-au găsit tocmai în cazuri mai problematice și accentuate. Acest plan alimentar nu numai că reduce factorii de risc, ci „remediază” problemele de bază, reușind să întineri corpul. Evident, în ceea ce privește bolile, sunt necesare studii cu mai mulți pacienți »conchide dr. Longo.
