Doriți să țineți gripa la distanță? Mâncați un piper sau luați lapte de soia la micul dejun. Ele întăresc sistemul imunitar mai mult de un medicament
Multe sfaturi pentru a face față mai bine sezon rece, cu ajutorullivra și zei remedii naturale
Îl conțin zinc care joacă un rol esențial în mecanismele de apărare și face ca răspunsul imun împotriva virușilor și bacteriilor să fie mai rapid și mai eficient.
Mănâncă-le așa: ca gustare sau ca aperitiv. Alegeți arahide naturale și nu varianta prăjită și sărată. Dacă faceți popcorn acasă, încercați versiunea cu microunde, fără adaos de grăsime.
Alternativa: pentru a umple zincul la mese, alegeți unul dintre aceste feluri principale: 200-250 g de caracatiță, 70-80 g de provolon sau 160-180 g de fasole. Da chiar și la 30 g de salam felin (nu mai este de două ori pe săptămână).
Acestea conțin vitaminele B5 și B6 care acționează asupra căilor respiratorii superioare, îmbunătățind rezistența la infecții. Ele oferă, de asemenea, un avantaj celulelor sistemului imunitar care ne apără de viruși.
Mănâncă-le așa: mâncați-le la micul dejun, cu lapte sau iaurt. Deci, vă asigurați că obțineți doza zilnică recomandată de ambele vitamine. De asemenea, le puteți folosi pentru a prepara fursecuri: amestecați-le cu un ou, puțin zahăr, făină integrală și puțin unt. Pune-le la cuptor 15 minute la 160 °.
Alternativa: puteți lua aceleași vitamine și cu 50 g de leguminoase uscate sau 2 banane sau 2 ouă sau, din nou, 4 smochine uscate.
Acestea conțin mangan, mineral util pentru cei care suferă de infecții recurente ale tractului respirator sau care au nevoie de perioade lungi de recuperare după o gripă.
Mănâncă-i așa: băuturile din soia sunt perfecte în loc de lapte la micul dejun. De asemenea, puteți înlocui carnea cu burgeri vegetarieni gata pe care trebuie doar să îi încălziți: îi puteți găsi la tejgheaua frigorifică.
Alternativa: fructe uscate în coajă (20 g), orez brun, naut, ceai, ghimbir și șofran. Un singur fel de mâncare perfect pentru iarnă? O supă cu orez brun, porumb și naut, cu o stropire de parmezan.
Acestea conțin provitamina A, care este important pentru producerea de celule albe din sânge. Și nu numai. Este, de asemenea, o substanță prețioasă, deoarece protejează membranele mucoase ale nasului, gurii și gâtului, prima noastră barieră împotriva virusurilor și bacteriilor.
Mănâncă-le așa: aburit sau înăbușit, cu un strop de ulei. Acest tip de gătit rupe membranele coajei de morcov. Și face provitamina mai „disponibilă” organismului. În plus, uleiul ajută organismul să-l asimileze.
Alternativa: iarna, dovleacul și spanacul sunt printre cele mai bune surse de provitamină A.
Acestea conțin o doză bună din așa-numitele proteine cu valoare biologică ridicată, cele fundamentale pentru structura anticorpilor. Mai mult, aceste două brânzeturi sunt bogate în cistină, un aminoacid care ajută la menținerea răurilor sezoniere departe.
Mănâncă-le așa: Sunt o secundă bună. 60g vă oferă aproximativ o treime din proteinele de care are nevoie corpul dumneavoastră în fiecare zi. Grana și parmezanul sunt, totuși, bune și ca gustare care dă un bun sentiment de sațietate (în acest caz, 15 g sunt suficiente).
Alternativa: într-o porție (160-170 g) de pește albastru veți găsi aceeași cantitate de proteine nobile.
Conține Vitamina E, care protejează celulele sistemului imunitar.
Mănâncă-l așa: folosiți-l pentru pansament crud. Dacă gustul pare prea ușor, îl puteți amesteca cu ulei de măsline extra virgin: umpleți sticla cu jumătate de ulei de orez și jumătate extra virgin. Încercați-l pe cartofi: unele studii relevă faptul că vitamina E acționează în sinergie cu seleniul în care acești tuberculi sunt bogați.
Alternativa: pentru a umple vitamina E puteți alege între 100 g de avocado, 20 g de alune și migdale sau 2 linguri de germeni de grâu pentru a adăuga la salate.
