Deja acum mii de ani, în est, unele specii de ciuperci erau cunoscute pentru proprietățile lor terapeutice renumite. Să descoperim toate beneficiile pentru bunăstarea noastră.
Acum mai bine de 5 mii de ani, în Est (vorbim mai presus de toate despre China și Japonia), unele ciuperci erau cunoscute și utilizate pentru proprietățile lor terapeutice excelente. Gândiți-vă că unele specii au fost considerate adevărate elixiruri de viață, astfel încât doar unele „personalități” au fost autorizate să le folosească. Și, aparent, marea lor putere vindecătoare a ajuns până în zilele noastre.
Răsfoiți galeria pentru a afla ce ciuperci medicinale sunt ideale pentru sănătatea noastră.
"Sunt mai mult decât 14 mii de specii de ciuperci diferite în natură si 5% posedă proprietăți medicinale. Aceasta înseamnă că există aproximativ 7 mii de ciuperci pe care le-am putea defini terapeutic"el explica Giuliana Adami ceea ce explică modul în care unele componente sunt transversale multor ciuperci. „Unele proprietăți afectează multe specii”, continuă expertul, „datorită, de exemplu, prezenței foarte puternice a polizaharide și, în special, de beta-glucani, sunt capabili întărește și reechilibrează sistemul imunitar. Nu numai asta: au una grozavă acțiune antiinfecțioasă, prebiotică, antioxidantă și hepatoprotectoare„Sunt bogate și în vitamine și minerale și din acest motiv o sursă de bunăstare psihofizică.
Reishi, care în China este chiar poreclit ciuperca nemuririi și venerat ca unul dintre cele mai importante elixir, are funcția de stimulează sistemul imunitar și mărește apărarea acestuia. „Prin urmare, în această perioadă, dar în timpul tuturor schimbărilor de sezon, în general”, explică expertul, „poți profita de ea capacități tonice și energizante".
Dar această ciupercă are și alte proprietăți: „Este într-adevăr capabilă să trateze probleme ale căilor respiratorii, tulburări gastrice si este hipoglicemiant, adică reușește să regleze cantitatea de zahăr din sânge și, prin urmare, utilă pentru cei care au diabet de tip 2 ", subliniază medicul naturist.
Maitake, bine cunoscut și folosit în Japonia, „datorită celor foarte puternici proprietățile polizaharidelor cuprins în el poate deveni un suport foarte valoros în timpul tratamentelor de chimioterapie atenuând și ajutând la contracararea efectelor secundare ”, continuă Giuliana Adami.
O altă ciupercă din proprietăți vindecătoare legendare, precum și cel mai cunoscut și mai răspândit, este, fără îndoială, acesta Shiitake, atât de mult încât vine de multe ori folosit și în bucătărie deoarece, datorită gustului său gustos, se pretează la numeroase preparate și rețete.
" Shiitake", spune expertul," este bogat în săruri minerale, vitamine B, aminoacizi și minerale precum potasiu, fosfor, magneziu, calciu, fier și multe altele. Este capabil nu numai scade presiunea este mențineți nivelul colesterolului la distanță, dar este și un excelent alcalinizant atât de mult încât prin readucerea pH-ului în echilibru poate vindeca uricemia ridicată și, în consecință, guta ".
"THE ciuperci", concluzionează medicul naturist", poate fi găsit sub formă de suplimente în toate farmacii și plante medicinale și este util să îi angajați De 2-3 ori pe zi. Al lor eficacitatea este stimulată de utilizarea vitaminei C la care trebuie combinate întotdeauna. Sfatul meu este, desigur, întotdeauna evitați oricum „faceți-vă singuri” și se bazează pe mâinile unui expert și, în cazuri de alte patologii în curs, solicitați întotdeauna opinia medicului și, în niciun caz, nu întrerupeți terapia obișnuită ”.
