Dieta Dukan vă permite să slăbiți în 15 zile cu un meniu pe bază de proteine. Dar și tărâțe de ovăz, legume, grăsimi și carbohidrați, pentru a slăbi fără să-ți fie foame. Iată rețetele pentru micul dejun, gustări, prânz și cină pentru primele 2 săptămâni de dietă
În prima și a doua săptămână a dietei Dukan
Mijlocul dimineții și mijlocul după-amiezii: 1 iaurt sau 100 g brânză proaspătă cu conținut scăzut de grăsimi sau 1 felie de curcan.
Pentru faza de atac, dieta Dukan include doar 3 până la 5 zile (în funcție de greutatea care trebuie pierdută) numai de proteine. Iată câteva exemple de mese cu proteine:
Masa de pranz: ouă fierte tari cu maioneză, hamburger tartare, 2 iaurturi sau salată de vită în sos de vinaigrette, somon japonez crud sau 1 porție de surimi, 1 pulpă de pui, 1 crêpe de tărâțe de ovăz.
Masa de seara: somon crud marinat, midii marinate, 1 budincă de lapte degresat sau aspic de ou cu șuncă în jeleu, crab umplut, cremă de vanilie sau o mână de creveți cu maioneză, pui diavolat, 1 iaurt.
În a doua fază (și săptămână) a dietei Dukan, cea a proteine alternante, se adaugă, în zilele alternative, de asemenea legume. Iată câteva exemple pentru prânz și cină în această etapă, înainte de a vă normaliza dieta.
Masa de pranz: salată de andive cu creveți și surimi, ficat de vițel în oțet de vin cu spanac, 2 iaurt sau salată mixtă cu ton natural, ouă amestecate cu creveți, cremă de cafea sau 4 felii de bresaola, andive cu șuncă cu sos bechamel, 200 g de conținut scăzut de grăsimi brânză proaspătă.
Masa de seara: 1 felie de somon afumat, roșii umplute, 1 budincă de lapte degresat sau dovlecei și supă de morcovi, pui cu tarhon cu ciuperci sotate, 1 iaurt sau roșii cu ricotta și busuioc, dorată cu piure de morcovi, 200 g brânză proaspătă cu conținut scăzut de grăsimi.
