Uneori arsurile la stomac și senzația consecventă de aciditate pot fi declanșate de anumite alimente pe care le aducem la masă. Iată un mic ghid despre cum să gestionezi dieta în cel mai bun mod.
Câți dintre noi, cel puțin o dată în viață, poate după o masă deosebit de mare sau după o perioada de stres ridicat, nu au experimentat o senzație neplăcută de durere și arsuri la stomac, uneori însoțit de eructații și reflux gastric?
Ei bine, acest set tipic de simptome, denumit în mod obișnuit acid gastric, definibil clinic în loc ca arsuri la stomac, este una dintre cele mai tipice manifestări ale bolii de reflux gastroesofagian (FUZIE) cunoscută sub numele de gastrită.
Mai frecvent în timpul schimbărilor sezoniere, perioadele de stres ridicat sau fazele dietetice nu destul de exacte, acidul stomacului devine un simptom deosebit de enervant, dificil de gestionat independent și necesită adesea intervenția unui medic.
Aciditatea stomacului: factorii declanșatori
Fiind un simptom foarte frecvent, în special la populația adultă, acidul stomacal poate fi susținut de diverși factori, unii legați de obiceiurile zilnice, alții de condițiile patologice.
Prin urmare, va fi important nu subestimați acest simptom, mai ales dacă este persistent și rezistent la terapiile normale oferite de medic.
Condițiile care pot provoca și agrava acidul stomacal sunt:
- supraponderalitate și obezitate;
- alcoolism și fumat;
- dieta inadecvată;
- stil de viata sedentar;
- stres psiho-fizic;
- schimbarea sezonului;
- boli ale sistemului gastro-intestinal, cum ar fi hernia hiatală, infecția cu Helicobacter Pylori și altele.
Aciditatea stomacului: cea mai bună dietă
Oricare ar fi cauza, primul remediu pentru acidul stomacal este dietă si el stil de viata.
Când această supărare devine persistentă, încercați să rămâneți la aceste 10 simple reguli dietetice, pentru a o contracara rapid și pentru a reduce secreția de acid gastric.
1. Evitați mese mari;
2. Consumă un prim fel cu câteva legume la prânz și un al doilea fel cu o garnitură la cină;
3. Evitați sărbătoarea legumelor, dar păstrați o porție la deschiderea prânzului și a cinei;
4. Evitați consuma fructe după prânz și după cină;
5. Evitați i posturi lungi;
6. Faceți cel puțin 5 mese pe zi: mic dejun, gustare, prânz, gustare și cină;
7. Evitați du-te la culcare imediat după masă;
8. Evitați bea multa apa cu mese;
9. Evitați consumul de alimente sau băuturi prea calde sau prea reci;
10. A mesteca foarte, foarte încet.
Aciditatea stomacului: alimentele permise și cele interzise
Pe lângă respectarea regulilor dietetice simple, în caz de aciditate a stomacului va trebui să acordați o atenție deosebită fii atent la consumul anumitor alimente.
În special, va trebui să limitați (pentru a le evita complet) consumul de:
- cafea, ceai și coca-cola;
- alcool;
- ciocolata si cacao;
- menta;
- diverse tipuri de alimente prăjite;
- brânzeturi mature și grase;
- scufundări grase;
- carne grasă și cârnați;
- lapte integral și derivați;
- citrice și roșii, numai în fazele acute;
- condimente fierbinți;
- produse coapte și dospite.
În schimb, veți putea consuma mai liber:
- carne slaba si peste;
- cereale, inclusiv cereale integrale;
- fructe și legume.
Combinațiile de alimente recomandate și cele de evitat
