Problemele tiroidiene sunt adesea subestimate și oamenii încearcă să trăiască cu consecințele rezultate. Dar dacă redefinirea dietei ar fi suficientă pentru a avea deja beneficii semnificative?
THE tulburări tiroidiene afectează milioane de oameni din Italia, manifestându-se în forme foarte diferite: un diagnostic corect este punctul de plecare pentru a face față acestora în cel mai bun mod posibil și cât mai curând posibil. De fapt, tiroida joacă o funcție foarte importantă pentru organism, deoarece produce un hormon care reglează buna funcționare a mușchiului inimii, pentru metabolismul osos, lipidic și glucidic și menținerea homeostaziei energetice. O reducere (hipotiroidism) sau un exces (hipertiroidism) în producerea acestui hormon provoacă dezechilibre semnificative.
O cauză majoră a bolii tiroidiene este deficit de iod, care este de fapt elementul constitutiv esențial alhormon tiroidian. De fapt, iodul crește producția de tiroxină, favorizând astfel o îmbunătățire a activității glandei. Se ia doar printr-o dietă care ar trebui să fie cât mai variată cu consumul de alimente cu un conținut mai mare de micronutrienți.
De aici este clar cumlivra este un factor foarte important pentru prevenirea si tratamentul problemelor legate de glanda tiroidă și asigură producția adecvată de hormoni tiroidieni. Unele alimente, de fapt, îl contracarează, în timp ce altele îl favorizează și îl optimizează.
De asemenea, medicul este convins de acest lucru Serena Missori care, împreună cu colegul Alessandro Gelli, a scris cartea „Dieta tiroidiană” unde se adâncește în legătură între tiroidă și nutriție. A dietă prietenoasă tiroidei presupune consumul de alimente antiinflamatoare și nutritive de care organismul are nevoie pentru funcționarea optimă a tiroidei, intestinale și suprarenale (iod, seleniu, zinc, fier, vitamine B, vitamina A, vitamine D, acizi grași Omega 3, proteine, în special tirozină și aminoacizi), evitând alimentele inflamatorii precum alimentele rafinate, ambalate, zaharurile și grăsimile hidrogenate, vindecarea intestinelor și promovarea detoxifierii prin eliminarea toxinelor și a metalelor grele.
Iată câteva sfaturi de urmat în dieta ta, conform părerii medicilor care au scris cartea.
Dieta pentru hipotiroidism
O tiroidă care funcționează încet și cu dificultate duce corpul la îngrășare. Dar alegând alimentele potrivite, puteți face multe și, din acest motiv, ar trebui alese alimente bogate în iod precum peștele, crustaceele (bogate și în proteine cu valoare biologică ridicată, cu puține calorii) și legumele care te ajută să slăbești prin restabilirea echilibrului hormonal.
Pe lângă fructele de mare, algele marine sunt, de asemenea, o alegere adecvată: se recomandă totuși să nu se abuzeze de consumul de alge, deoarece acestea au un nivel foarte ridicat de iod și acest lucru ar putea agrava condițiile și ar putea conduce la producerea de anticorpi. Fistic, nuci, nucă de cocos, alune, linte, roșii, mere, mango și ananas sunt, de asemenea, alimente foarte gustoase și bogate în iod.
Iodul este esențial pentru formarea hormonilor. Este suficient să spunem că de cele mai multe ori cea mai frecventă cauză a hipotiroidismului este deficiența de iod și tirozină, un aminoacid conținut în proteine. Necesarul zilnic de iod este de 150 micrograme pentru adulți și 200 pentru femeile însărcinate și care alăptează.
În schimb, ar trebui limitează consumul de soia, mile si legume crucifere (rachetă, broccoli, varză de Bruxelles, varză, conopidă, nap, ridiche și năsturel), în timp ce într-o măsură mai mică spanac, piersici, arahide, căpșuni. Iti recomandam elimina laptele și reduce consumul de brânzeturi, mai ales dacă este vaccinat.
L 'ulei de cocosPe de altă parte, este un aliment care stimulează activitatea glandei tiroide. Cafeaua ar trebui exclusă deoarece blochează absorbția levotiroxinei și a alcoolului care poate modifica producția și acțiunea hormonilor tiroidieni.
seleniu este o altă componentă esențială pentru tiroidă și se găsește în cereale, carne și pește.
Pentru a vă îmbrăca este suficient să folosiți două linguri și jumătate de ulei de măsline extravirgin pe zi și o linguriță de sare de mare iodată sau întreagă; lumină verde în loc de lămâie, oțet, condimente și arome.
Le poți mânca morcovi, țelină și fenicul, de asemenea, ca întrerupător de foame, fără a uita să bei multă apă pe tot parcursul zilei.
Dieta pentru hipertiroidism
Această boală afectează de obicei între treizeci și patruzeci de ani și duce la transpirații excesive, insomnie, umflături în gât, tremurături, de multe ori vă simțiți nervos, slăbit și pierdeți în greutate chiar și fără o dietă de slăbit. Hipertiroidismul este de fapt o boală cauzată de oproducția excesivă de hormoni tiroidieni.
Fumatul și alcoolul trebuie evitate preferând o dietă care să garanteze organismul cantități mari de vitamine și minerale, bogat în fibre, dar sărac în calorii.
Alimentele care trebuie preferate sunt cele care ajută la încetinirea procesului de producție a hormonilor și, prin urmare, a legumelor precum broccoli, spanac și napi. Printre fructele prietenoase ale tiroidei se numără pere, piersici, papaya și mango, cu exceptia portocale, struguri și grapefruit.
De preferat este presupunerea proteine, controlând în schimb aportul de carbohidrați, care ar trebui să fie integral și dietetic. Mergeți și a linte, naut și fasole.
Arahide, mei, semințe de in și nuci de pin sunt o modalitate eficientă de combatere a hipertiroidismului, deoarece inhibă producția de tiroxină, unul dintre hormonii secretați de tiroidă. Dintre pești, este mai bine să alegeți cele de apă proaspătă și, printre legume și roșii, fasole verde și ciuperci.
Pentru a limita consumul de brânzeturi afumate, sosuri picante, crustacee, moluște și carne grasă. Sarea trebuie consumată cu moderație, precum și toate gustările sărate. De asemenea, evitați alge și fructe de mare, sare iodată, usturoi, ovăz, caju, migdale și fistic, precum și scorțișoară și condimente.
