Pe lângă proprietățile laxative cunoscute, sunt perfecte pentru combaterea osteoporozei, ideale pentru menținerea siluetei, deoarece sunt bogate în apă și sunt bune pentru piele și păr datorită antioxidanților.
Există multe varietate de prune dar toate sunt unite de același lucru proprietăți nutritive. Pe lângă note proprietăți laxative sunt perfecte pentru contracarează osteoporoza, ideal pentru păstrarea firului, deoarece sunt bogate în apă și sunt bune pentru piele și păr datorită antioxidanților.
Culori și soiuri
Prunele pot fi galben, roșu, verde și violet, de formă alungită sau mai mult rotunjit dar diferitele pigmentări depind mai mult decât orice altceva de originea geografică, dar, din punct de vedere caloric și nutrițional, distincțiile dintre soiuri sunt cu adevărat minime. Pentru a fi clar:aport de calorii la 100 de grame de prune uscate roșu este de 42 de calorii, pentru galben în schimb este de 35. Ceea ce trebuie ținut sub control este gradul de coacere dintre aceste fructe, deoarece cu cât pruna este mai moale și mai coaptă (dar în realitate se aplică tuturor tipurilor de fructe), cu atât este mai mare cantitatea de zahăr și cu atât sunt mai mari caloriile.
Feriți-vă că, dacă este adevărat că toate prunele sunt (aproape) la fel, soi uscat în schimb, merită o discuție separată, deoarece eliminarea apei o face zaharuri mai concentrate și cu cât este mai mare numărul de calorii. Un exemplu? Pentru 100 de grame de produs avem un aport de 220 Kcal deci să ne limităm să le luăm numai în perioadele necesare, cum ar fi atunci când este nevoie de un remediu eficient împotriva constipației.
Proprietăți, beneficii și efecte secundare
Dar prunele au multe calități: conține multe fibre, vitamina C este vitamina K precum și săruri minerale precum potasiu, calciu, fosfor și magneziu. Iată deci toate aspectele pozitive ale consumului de prune uscate.
Este bine cunoscut faptul căefect laxativ al prunelor se datorează prezenței mari a fibrelor care măresc volumul fecal și al sorbitol, un zahăr care are „sarcina” de a readuce apa prin subțierea lumenului intestinal. Dar prunele sunt, de asemenea, capabile să îmbunătățească mineralizarea oaselor, mai ales în perioada menopauzei.
Dar prunele au și unelecontraindicație': in caz de Diabet sau sarcina este necesar să se acorde atenție zahărului din sânge, în timp ce soiul uscat nu este, în general, recomandat tuturor celor cu probleme gastrită și la toate realizate în fază timpul de hrănire pentru a evita diareea la sugari.
Mască DIY
Am spus acestea fructe prețioase (puteți consuma trei sau patru pe zi!) Ele sunt, de asemenea, un remediu pentru pielea noastră, deoarece acționează din interior contracara imbatranirea cauzate de radicalii liberi. Dar poate că ceea ce nu știți este că, cu cele mai coapte prune, puteți face unul delicios masca de bricolaj excelent pentru redarea strălucirii pielii feței. Iată-l cum se face: tocați pulpa a trei prune, adăugați o lingură de miere și trei linguri de fulgi de ovăz, aplicați amestecul pe față și lăsați-l să acționeze 20 de minute înainte de a clăti cu apă caldă.
Cat de mult utilizări și beneficii datorită prunelor uscate!
