Deseori, datorită vieții tale aglomerate și a numeroaselor angajamente pe care le ai în timpul zilei, petreci puțin timp pe ritualul mesei. Mănânci un sandviș din mers, poate în picioare, fără a acorda o atenție deosebită dietei tale. Și, în schimb, nu trebuie să uitați că viteza la masă este dușmanul liniei și se află la originea mai multor probleme de sănătate. Mâncarea scurtează rapid viața și este un obicei să fie corectat imediat. De fapt, unele studii au arătat că persoanele vorace sunt expuse riscului de a deveni obezi și de a suferi de boli de inimă, diabet și accident vascular cerebral. Schimbarea stilului de viață alimentar este importantă pentru bunăstarea generală. Amintiți-vă că obiceiurile alimentare sunt decisive în prevenirea bolilor majore.
Nutriția nu este un maraton
O mulțime de cercetări arată că a mânca rapid împiedică creierul să proceseze cantitatea exactă de alimente introduse și asta vă poate ajuta ingrasa mai usor. Când grăbiți o masă, sistemul digestiv nu poate ține pasul și activa steagurile din creier care vă spun că sunteți plin. Și ce se întâmplă? Te găsești în exces. Nutriția nu este o cursă pentru a termina primul sau un maraton la ultima furcă. Dacă încetezi să mănânci mai devreme, este mult mai probabil să nu mânca prea mult.
Nu să mănânci repede, da asavurați masa
Dacă ingerați mâncare cu voracitate te pierzi de asemenea placerea pentru a savura preparatele, a le simți mirosul și gustul. Și vă puteți confrunta cu unele probleme, cum ar fi umflarea stomacului, digestia slabă, gastrita și glicemia crescută. Mâncarea rapidă determină, de asemenea, prost obicei de a nu mesteca, acesta este un problemă pentru digestie. Saliva și dinții, de fapt, pe lângă ruperea alimentelor, încep prima parte a procesului digestiv. Prin urmare, este important să mestecați fiecare mușcătură bine și încet în timpul mesei.
Cum să mănânci încet
Măriți timpul necesar pentru a mânca și mestecați mai încet, luând cel puțin 20 de minute pentru fiecare masă. Când mănânci prea repede, aerul pătrunde în stomac și îl supraîncarcă, producând mai mult acid, ceea ce duce la arsuri la stomac sau reflux gastroesofagian. Un ritm mai lent vă poate ajuta să vă bucurați de fiecare furculiță. În acest fel veți descoperi o masă mai interesantă și mai memorabilă, mai ales dacă vă aflați într-un restaurant și doriți să savurați toate momentele de convivialitate. Bea din 1,5 până la 2 litri de apă pe zi și încearcă să nu mai mănânci de îndată ce te simți sătul.
Trucuri de masă care îți extind viața
Dacă ai obiceiul de a mânca mult și repede există câteva sfaturi pe care le poți urma. Dedicați timp și îngrijire dietei dvs. urmând câteva sfaturi practice. Încetinește, deoarece sănătatea ta, ca și prevenirea, este importantă. Mestecarea lungă ne face mai energici și activează sistemul imunitar, ne protejează de agenții infecțioși.
Alegeți alimente bogate în fibre. Încearcă să angajezi mult fructe si legume, care durează ceva timp să mestece. Gândește-te la asta: ce ai putea mânca mai repede, un morcov sau un bețișor? Legume de sezon mai bune și fructe proaspete. În plus, substanțele nutritive ale acestora (și sunt bogate în fibre, vitamine și micronutrienți) vă vor face să vă simțiți mai repede plin. Schimbați obiceiurile alimentare proaste înlocuindu-le cu altele mai sănătoase!
Puneți furculița jos între mușcături. Între mușcături, așezați furculița pe masă. Este o mișcare mică, dar importantă, care te obligă să încetinești și să ingerezi cantități mai mici de alimente. Concentrați-vă cu adevărat pe controlul corpului pentru a determina dacă vă simțiți plin.
Setați un timp minim de mestecat pe mușcătură. Prima etapă a digestiei are loc în gură și este important să împărțiți alimentele în bucăți mici. Încercați să mestecați fiecare mușcătură mult timp. Definiți un număr minim, care poate fi cel puțin de cinci sau chiar de treizeci și cinci de ori. Te va ajuta să-ți iei timpul și să fii prezent la tine în timpul mesei. Odată ce te-ai obișnuit cu ea, nici nu va mai fi nevoie să mai numeri.
Găsiți un restaurant lent și urmați-l. Dacă ești conștient de faptul că mănânci repede, probabil cineva cu care mănânci ți-a arătat acest lucru. Data viitoare când te invită la cină, concentrează-te pe ritmul mesei și rămâi cu el. Mănâncă încet, ia un pahar de vin sau toarnă-te un pahar cu apă. Bucurați-vă de seară și observați și pe alții. Imitați pe cineva care mănâncă încet și urmați-i ritmul la masă.
Vorbește cu oamenii care mănâncă împreună cu tine și încetinește ritmul de ingestie de alimente. Fii sociabil. Când luați masa cu cineva, acordați atenție conversației. Masa este convivialitate, împărtășire și schimb de idei și opinii. Vei fi uimit de cât de plin te poți simți instantaneu fără să mănânci prea mult.
Câștiguri lente și constante. Pe măsură ce vă apropiați de următoarea întâlnire cu mâncarea, încercați să luați în considerare ora mesei ca o memorie care trebuie creată de fiecare dată. Dacă abordezi experiența conștientă de necesitatea de a o face unică, te poți trezi cu mai puține dificultăți.
