Sfaturi și remedii pentru spălarea fructelor și legumelor, cu bicarbonat de sodiu, oțet și alte remedii naturale utile pentru eliminarea eficientă a pesticidelor și a altor substanțe nocive.
Conform unor studii cel mai mare procent de pesticide găsite pe mere, 98%, urmate de căpșuni, struguri, salată, cartofi și legume sau fructe care nu au pieliță gros. Din păcate, vitaminele importante sunt conținute în coajă, motiv pentru care ar fi preferabil să cumpărați fructe și legume cultivate organic sau certificate.
Când trebuie să spălați fructe și legume, avem adesea tendința de a subestima puterea de curățare a apei, care, în schimb, după cum a demonstrat diverse cercetări științifice, este deja în sine foarte eficient pentru curățarea adecvată a legumelor prin reducerea prafului, a pământului, a reziduurilor și a substanțelor străine. Printre altele, este bine să ne amintim că înbând apă utilizate în mod normal, există cantități de, în limita stabilită pentru a proteja sănătatea clor, care posedă proprietăți antibacteriene și este folosit pentru dezinfecta. Pentru a economisi consumul de apă, pregătiți un bol, în care să scufundați legumele timp de aproximativ 15 minute, apoi folosiți dușul de mână pentru a direcționa avion pe cele mai ascunse părți.
Cum se utilizează oțet, sare, argilă și alte remedii naturale
Aveți grijă când utilizați produse chimice: pe lângă faptul că sunt poluante, acestea sunt adesea agresive și tind să facă fructele și legumele să piardă mai multe vitamine. De asemenea săpunuri și detergenți s-ar putea să plece reziduuri. Dacă doriți un produs mai puternic, de exemplu în deplasare sau în caz de nevoie, puteți găsi mai multe online curățătoare de legume compus din materii prime de origine vegetală și minerale, cum ar fi alcoolul alimentar, sarea și apa, un ingredient important pentru spălarea profundă. Pe lângă o mână de sare pentru a adăuga la apa în care veți spăla fructe și legume, suc de lămâie este eficient pentru spălarea temeinică, împreună cu câteva linguri de oţet, care singur nu este suficient pentru combaterea pesticidelor, însă poate fi un ajutor valid.
De asemenea, înmuiați fructe și legume cuLut verde ajută la eliminarea pesticidelor: adăugați 1 lingură pe litru de apă și lăsați legumele să se înmoaie timp de 15-20 de minute. O altă modalitate de a spăla eficient fructele și legumele este datorită utilizăriiapă oxigenată. Nu toată lumea știe că peroxidul de hidrogen poate fi amestecat cu apă și presărat pe legumele de spălat: va fi suficient să lăsați amestecul să acționeze câteva minute și apoi să clătiți cu atenție.
Spălați fructele și legumele cu bicarbonat de sodiu
După cum reiese din anchetele sectoriale, bicarbonatul de sodiu ajută la spălarea profundă: puteți adăuga unul linguriţă pentru fiecare litru de apă în care doriți să scufundați legumele. L 'alternativă? Creeaza una Paste între mâini, adăugând câteva picături de apă la bicarbonat de sodiu, apoi se freacă și clătește! Efect curat garantat. Sau faceți una spray natural amestecând într-un recipient apă, oțet alb și o linguriță de bicarbonat: se presară fructele și apoi se clătește.
Igiena și sarcina
Esti insarcinata? Igiena este importantă, dar fără a cădea în obsesie. Pentru a evita infecțiile, spălați bine fructele și legumele cu apă, la care puteți adăuga bicarbonat. Pentru fructe cu pieliță rezistent cu ajutorul unei periuțe de dinți: va fi excelent pentru spălare și curățare profundă într-un mod natural. Dezinfectanții chimici nu sunt necesari decât dacă toxoplasmoza este expusă riscului.
Cum se păstrează legumele curate
Amintiți-vă că este de preferat să cumpărați fructe întregi și să evitați spălarea dacă trebuie să depozitați legume în frigider, deoarece ai putea promova dezvoltarea microorganismelor. Tăiați orice bucăți putrezite sau deteriorate, apoi spălați cu bicarbonat de sodiu sau adăugați o mână de sare pe bază de apă: vă puteți usca cu o bucată de hârtie absorbantă sau una șervet dedicat special și lăsați fructele în centrul mesei, gata să muște.
Știți că este greșit să păstrați fructele și legumele în pungi plastic? Este întotdeauna mai bine să utilizați pungi de hârtie de calitate alimentară, respirabile sau hârtie pergament simplă.
