O dietă variată, eficientă, inspirată de celebra metodă Dukan. Să aflăm împreună în acest articol
Printre dietele cele mai promițătoare, pentru rezultate și cu un atracție comercială enormă, găsim cu siguranță Dieta Dukan. Proiectat de medicul francez Pierre Dukan, dieta sa a cucerit lumea. Mai jos vom descrie etape principale concentrându-se în special pe primele șapte zile de dietă.
Fazele dietetice
Dieta Dukan, revizuită ulterior în alte o mie de sosuri, presupune faze dietetice foarte precise și absolut structurate. Doar respectarea acestor faze, potrivit medicului francez, va duce la succesul deplin al drumului.
Faza 1: atacul
În această primă fază, a cărei durată poate varia în funcție de obiective, sunt permise numai preparate cu proteine, în cantități în general gratuite.
Faza 2: croazieră
În această fază, care este mai lungă decât prima, va fi, de asemenea, posibil să consumați legume din care să alegeți, între aproximativ 30 de variante. Cu toate acestea, consumul de proteine prevăzut în prima fază rămâne liber.
Faza 3: consolidare
În parte, cât de multe dintre rezultatele au fost atinse acum. Glucidele sunt reintroduse treptat, dar într-o zi pe săptămână, de preferință în partea centrală a săptămânii, ne angajăm să respectăm meniul fazei de atac.
Faza 4: stabilizare
Procesul de slăbire a fost finalizat, iar cu obiceiuri sănătoase, tărâțe și o zi pe săptămână în faza de atac, rezultatul obținut va fi menținut.
Dukan al celor 7 zile
Dieta Dukan de 7 zile retrage diferitele faze ale originalului într-un mod rapid și concentrat.
În acest fel prima parte a săptămânii va reconstitui faza deatac și de croazieră, asigurând o coborâre rapidă a greutății corporale. În a doua parte a săptămânii, în general de vineri până duminică, aportul de calorii și carbohidrați va tinde să crească, stabilizarea greutății.
Această metodă dietetică, cu siguranță variată și, prin urmare, nu plictisitoare de respectat, va permite o coborâre de greutate adecvată, fără dezechilibre speciale. Prin urmare, ne-am putea imagina ca unul versiune soft a protocolului original de dietă.
Vă reamintim că toate articolele, sfaturile, indicațiile și conținutul site-ului sunt destinate adulților și în stare bună de sănătate, sunt exclusiv informative și informative și nu trebuie în niciun fel înțelese ca un substitut al sfaturilor medicale.
Vă sfătuim să solicitați întotdeauna opinia medicului dumneavoastră de încredere, căruia nimeni, fără aceleași calificări și autorizații, nu poate înlocui legal orice decizie privind starea dumneavoastră de sănătate, orice terapie sau tratament. Personalul site-ului sau editorul nu pot fi în niciun caz responsabili pentru orice daune directe sau indirecte sau probleme cauzate de utilizarea informațiilor sau sfaturilor menționate anterior.
Prin urmare, veți utiliza informațiile sub responsabilitatea dumneavoastră exclusivă.
Cum funcționează dieta Dukan de 7 zile
Programul alimentar este împărțit într-unul singur săptămână - inclusiv duminica - în care există una listă progresivă de alimente permise. Dacă în „prima dietă Dukan”, au existat multe zile de restricție a alimentelor (pentru detalii vezi specialul dedicat), în a doua sunt reduse la … 24 de ore: în fiecare zi a săptămânii, adică implică aportul unei categorii de alimente, iar a doua zi se adaugă altul, până la finalizarea weekendului.
Practic,
- luni: se mănâncă singuri proteine (carne, pește și ouă)
- Marţi: adaugă legume
- miercuri: puteți introduce fructe
- Joi: este rândul pâine integrală
- vineri: lumină verde către brânză (subţire)
- Sâmbătă și duminică: puteți mânca amidon.
În dieta mea, cantitatea de lipide este foarte mică la
din cauza bogăției lor calorice. Lipidele sunt necesare, dar puține sunt suficiente: 1 gram de lipide oferă 9 calorii, în timp ce aportul de proteine și carbohidrați este de doar 4 calorii.
Lumina verde pentru legume! Ambele în metoda mea originală
atât în al doilea front, legumele trebuie consumate nu numai după bunul plac, ci cât mai mult posibil. Acestea joacă un rol esențial, deoarece sunt foarte bogate în vitamine, săruri minerale și fibre și sunt sărace în carbohidrați.
Proteinele joacă un rol central în dieta mea
și întemeierea. Proteinele sunt alimentele care satisfac cel mai mult și necesită un proces îndelungat de digestie și asimilare, ceea ce reduce aportul caloric global. În ultimii șaizeci de ani, aceștia au rămas aproape la fel: un ou din 1944 și un ou de astăzi sunt absolut identici, dacă sunt produși conform principiilor naturii, și același lucru este valabil și pentru o friptură de vițel, un file de cod, un pulpă de pui ., o porție de creveți sau crab. În plus, cercetările finanțate de Comisia Europeană au arătat că menținerea unei greutăți stabile depinde de aportul de alimente bogate în proteine.
Caracteristicile dietei Dukan de 7 zile
Acolo cantitatea de lipide este foarte scăzută datorită bogăției lor calorice. Lipidele sunt necesare, dar puține sunt suficiente: 1 gram de lipide oferă 9 calorii, în timp ce aportul de proteine și carbohidrați este de doar 4 calorii.
proteine au un rol central și fundamental, deoarece sunt alimentele care satisfac cel mai mult și necesită un proces îndelungat de digestie și asimilare, care le reduce aportul caloric global.
Contribuția de glucide este controlat și privește doar introducerea de alimente întregi și produse cu făină calorică mai mică decât cele obținute din grâu dur sau moale.
Lumina verde la vizualizări: ele trebuie consumate nu numai după bunul plac, ci pe cât posibil. Acestea joacă un rol esențial, deoarece sunt foarte bogate în vitamine, săruri minerale și fibre și sunt sărace în carbohidrați.
În Dieta Dukan de 7 zile (găsi carte pe Mondadoristore.it) caloriile nu sunt calculate dar iti mananci satul alimentele permise în ziua specifică. Potrivit lui Pierre Dukan, se poate repeta până la atingerea greutății dorite (pentru îndoieli, vă rugăm să consultați consultația medicului dumneavoastră sau a nutriționistului).
Luni din dieta Dukan de 7 zile
Este ziua proteinelor, dar și cea în care începe lupta împotriva kilogramelor în exces. Puteți mânca numai alimentele incluse în listă, fără a încălca, deoarece ar echivala cu stricarea planului de atac de la început.
Mâncare permisă
- carnea slabă (da cărnii de vită, cal și vițel; nu mielului și porcului), organe
- peste si fructe de mare
- carne de pasăre și de iepure
- mezeluri degresate și ouă
- proteine vegetale
- produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
- apă
- puțină tărâțe de ovăz
Marți a dietei de 7 zile Dukan
Este ziua în care, pe lângă proteinele slabe de luni, puteți mânca legume.
Legume permise
Roșii, castraveți, ridichi, spanac, sparanghel, praz, fasole verde, varză, ciuperci, țelină, fenicul, toate salatele (inclusiv andive), sfeclă, vinete, dovlecei, ardei și chiar inimi de palmier.
Fără restricții privind compoziția, timpul și cantitatea care trebuie luate. Legumele pot fi consumate crud sau gătit și poate, într-adevăr, să fie combinată cu toate proteine recomandat în ziua precedentă.
Legume nerecomandate
Toate cele care conțin amidon (această categorie va veni mai târziu). Deci, marți, fără cartofi, orez, porumb, mazăre (de orice formă și tip, proaspete sau uscate), naut, fasole, linte sau fasole. De asemenea, va trebui să renunțați la avocado, care este adesea considerat o legumă datorită culorii sale verzi, dar este de fapt un fruct și, în plus, gras și foarte gras.
Miercuri în dieta Dukan de 7 zile
Este ziua fructelor, așa că proteinele și legumele se adună un fruct, să fie consumat după prânz și după cină.
Care? Oricare, cu excepția bananelor, strugurilor și fructelor uscate, cum ar fi caisele și prunele, și nici măcar fructele uleioase, cum ar fi nucile, migdalele, arahidele, fisticul etc. Fructele în sirop și compoturi sunt, de asemenea, interzise, chiar dacă pe etichetă scrie „fără zaharuri adăugate”.
Spre deosebire de proteine și legume, fructele din metoda „săptămânală” Dukan nu trebuie consumate după bunul plac, ci urmează anumite porții precise după tip.
În special:
- 1 castron de căpșuni sau zmeură
- 1 portocaliu mediu sau 2 mandarine
- 2 smochine proaspete
- 2 kiwi medii
- 1 măr mediu-mare
- 1 pere medii-mari
- 1 felie de ananas proaspăt de aproximativ 2 centimetri
- 1⁄2 pepene mijlociu
- 1 felie de pepene verde
- 1⁄2 mango sau papaya
Joi în dieta Dukan de 7 zile
Ca și în alte zile, joi este și ceva nou: pâinea. Desigur că nu poate fi pâine albă, ci pâine „neagră”, semi-integrală sau chiar mai bună Grâu integral. Cantitățile permise? Două felii de pâine de împărțit în cele două mese principale ale zilei.
În acest moment, este bine să ne amintim caracteristicile dietei de 7 zile Dukan, care constă din:
1 unu Prima parte corect slăbire, care include primele patru zile (de luni până joi incluse). Luni reprezintă atacul efectiv și apoi pierderea în greutate continuă marți și miercuri și scade treptat până joi.
2) a doua parte constă numai din vineri. Este un fel de tranziție, o zi în care încetezi să slăbești fără să începi să o recâștigi. Acul balanței rămâne staționar, în echilibru.
3) Partea a treia este cea care acoperă iweekend intreg, Sâmbată și duminică. În aceste două zile greutatea poate crește ușor, dar, evident, totul va depinde de modul în care este exploatată libertatea acordată.
Vinerea dietei Dukan de 7 zile
Aceasta este ziua în care se introduce brânza. Toate brânzeturile care nu depășesc 45-50% grăsime. Dincolo de această limită, suntem mai aproape de unt decât de brânză, ca de exemplu în cazul brânzei dublu smântână, care variază de la 60 la 75% grăsime, sau a smântânii triple, care este chiar mai rea.
Brânzeturi permise
brânzeturi gătite precum gouda olandeză, toma, parmezan sau fontină și brânzeturi fermentate precum camembert, brie, brânză de capră, gorgonzola sau taleggio.
cantitate? O porție pe masă principală.
Sâmbăta și duminica dietei de 7 zile Dukan
Weekendul este relativ gratuit: pe lângă proteine, la legume, la fructe, la doua felii de pâine integrală sau semi-integral și la porțiunea de brânză, aveți dreptul la o porție de amidon. Cu reguli precise: porția trebuie cântărită și variază în funcție de tipul de amidon ales.
În special, cantitățile maxime de amidon care pot fi distribuite pe parcursul zilei sunt:
- 210 grame de linte, fasole sau naut
- 200 de grame de Quinoa
- 190 grame de paste al dente
- 190 grame de porumb pe știul și la grătar
- 170 grame de paste bine făcute
- 170 grame de orez brun
- 160 grame de porumb în boabe și conservate
- 140 grame de cartofi fierți cu pielea
- 80 de grame de piure de cartofi
Cantitățile sugerate sunt permise și duminică, ziua libertății dietei de 7 zile Dukan. Și a doua zi, începem din nou cu scara nutrițională.
