Să recunoaștem: este greu să mănânci pizza cu tacâmuri. Există un anumit nivel de satisfacție personală în a lua o felie de pizza, a o gusta și a simți o explozie de arome în gură. Bune maniere și mâncare, care sunt alimente pe care le putem mânca cu mâinile noastre? Regulile tabelului impun un anumit nivel de eleganță: bon ton nu trebuie uitat, mai ales în anumite ocazii.
bune maniere de masă sunt ele o modalitate de a ne reaminti că am evoluat din strămoșii noștri? Sau poate sunt doar reguli pe care le respectăm și astăzi pentru că au devenit obiceiuri, forme de respect pentru cei care mănâncă cu noi? tacâmuri, sau le betisoare în cazul țărilor din est, acestea au reprezentat un important moment de cotitură în evoluția umană.
Bunele maniere și mâncare: cum să te comporti la masă?
Pentru cineva cu o personalitate foarte liniștită, este dificil să-i urmezi pe toți reguli impuse de etichetă, de asemenea, despre modul de setare a mesei. Pe baza ocaziilor, totuși, ar trebui adoptate bunele maniere, pentru a nu deranja pe cei care mănâncă cu noi, mai ales atunci când nu există un anumit grad de cunoaștere. Când sunteți invitat la casa altcuiva pentru cină sau prânz, există reguli de respectat.
Chiar și astăzi, totuși, se bazează și pe tradițiile teritoriului, își permite să mănânce anumite mâncăruri cu mâinile: de exemplu, panzerotto, pizza portofel, masa siciliană. Desigur, alimentele sunt învelite într-un șervețel absorbant, pentru a nu vă unge mâinile. Dar când suntem la masă cu oameni necunoscuți, cum ar trebui să ne comportăm? Ce implică bunele maniere?
Când este permis să mănânce cu mâinile?
În cazul în care mâncare cu degetele sau a mic de brutărie când suntem la un aperitiv, trebuie să luăm întotdeauna în considerare contextul: locația și oamenii care sunt alături de noi. Suntem familiarizați cu ei? Este o ocazie formală, poate în prezența colegilor de muncă? Pentru mâncarea cu degetele, trebuie să țineți întotdeauna un șervețel cu mâna stângă, în timp ce cu mâna dreaptă puteți lua bucata cu o furculiță sau clești și să o așezați pe șervețel. Din tavă, nu putem lua nimic cu mâinile: este un gest lipsit de respect.
Când suntem înăuntru pizzerie, ar trebui să evităm să mâncăm pizza cu mâinile noastre. Pentru restaurant, recomandat curățați peștele cu tacâmuri: eticheta prevede în schimb că puteți mânca midii, scoici sau moluște cu coajă folosind mâinile. De fapt, nu este o coincidență că se poartă mereu șervețele de lămâie pentru a elimina mirosul de pe piele.
Alimente de mâncat cu mâinile
În conștiința umană, folosește tacâmuri înseamnă a ne distinge de strămoși și animale: există o anumită distanță între mâini și mâncare, un semn foarte important pentru o civilizație evoluată, cu reguli care trebuie aplicate în funcție de contexte. Este important să vă respectați mesele la masă. Bunele maniere și mâncare, unele alimente care au voie să mănânce cu mâinile tale.
Hamburgeri sau sandvișuri
Printre alimentele care au intrat acum în planul nostru de masă găsim hamburgeri, un mare clasic iubit de copii și adulți. Un burger bun, făcut bine, cu ingrediente proaspete și de calitate superioară, însoțit strict de o farfurie de cartofi prăjiți, trebuie mâncat cu mâinile. Nu este absolut recomandat folosește tacâmuri în acest caz, deoarece fiecare mușcătură ar trebui să conțină toate ingredientele prezente, de la carne (sau propunere de legume) la sosuri. Un hamburger nu este doar un sandwich, ci o experiență senzorială complet. De asemenea, puteți mânca cu mâinile pita grecească, kebab și sandvișuri clasice, cum ar fi sandvișuri, împachetări.
Sushi
sushi se mănâncă cu mâinile tale? Absolut da: în Japonia, mulți pun deoparte bețișoarele în favoarea mâinilor. În unele cazuri este recomandat, mai ales atunci când nu ați dobândit o dexteritate bună cu bețișoarele. Propunerile culinare japoneze au devenit o adevărată tendință în Italia și mulți oameni nu renunță la sushi-ul săptămânal. Rețineți că sushi ar trebui să fie mâncat într-o singură mușcătură, având grijă să-l înmuiați în sos de soia. Dacă vă face să vă simțiți mult mai confortabil, puteți mânca sushi cu mâinile la restaurant japonez.
Kebaburi, cotlet de carne și pui
Există mulți oameni care își pun această dilemă: ar trebui să se mănânce puiul cu mâinile? Coaste? Și frigarui? Pentru cei care planifică un grătar cu prietenii sau familia, vești bune: aceste feluri de mâncare pot fi consumate cu mâinile în conformitate cu eticheta. Ar fi într-adevăr foarte inconfortabil, mai ales în timpul unuia gratar informal.
Pizza
Preparatul italian prin excelență: împreună cu paste, pizza este un simbol al țării noastre. Exportat în fiecare țară din lume, cea reală Pizza este printre cele mai iubite feluri de mâncare din toate timpurile și nu ar putea fi altfel. La urma urmei, este un aliment supus personalizării: cei care iubesc capriciosul, cei care iubesc norma sau cu o stropire de fistic.
Dar puteți mânca cu mâinile? Cum este exprimată eticheta tabelului în acest sens? Din păcate, ar trebui mâncat cu furculița și cuțitul, cu excepția cazului în care se închide ca un portofel, ca la Napoli. Vom respecta această regulă? Probabil că nu, dacă nu suntem într-o pizzerie. Acasă, însă, când suntem singuri și nimeni nu ne vede, pizza cu mâinile fie! Bunele maniere și mâncarea nu merg întotdeauna împreună: în cele din urmă, multe depind de personalitatea noastră.
