Te face să slăbești rapid, deoarece reduce drastic zaharurile și pansamentele grase. Cu un conținut scăzut de calorii și restrictiv, este o dietă potrivită pentru cei care trebuie să slăbească mult
Cum funcționează dieta Scarsdale
Este împărțit în 2 etape: prima, care durează două săptămâni, asigură consumul de aproximativ 1000 de calorii pe zi provenind din proteine (43%), lipide (22%) și carbohidrați complecși (35%) cu meniuri fixe.
În această etapă, nu trebuie să beți nimic alcoolic sau dulce, salatele sunt condimentate doar cu oțet și lămâie, nu se pot folosi condimente grase, carnea consumată trebuie să fie slabă și fără piele.
Un regim alimentar în doi pași
A doua fază a dietei Scarsdale este urmată până la atingerea greutății ideale sau pentru o perioadă lungă de timp ca întreținere: în acest scop nu poate fi cuantificată în săptămâni sau luni precise.
În această propoziție sunt interzise zahăr, aminoacizi, leguminoase (soia este permisă), lipide din produse lactate, dulciuri, băuturi spirtoase (sunt permise doar 2 pahare de vin sau bere cu conținut scăzut de calorii pe săptămână), carne grasă, condimente grase, mai mult de 2 felii de pâine a zi.
Ce se mănâncă în dieta Scarsdale
Sa doua fază, care este cel mai puțin restrictiv, oferă o gamă largă de alimente, cu excepția celor indicate în pagina anterioară. În special, este permis să mănânce: țelină, morcovi, carne slabă, șuncă slabă sau fără grăsimi, pește proaspăt sau congelat fără grăsime, crustacee și moluște, ouă preparate în orice fel, brânză cu conținut scăzut de grăsimi, fructe și legume după gust .
O zi nu poate fi consumată mai mult de 2 felii de pâine integrală.
Pietrele de temelie ale dietei Scarsdale
Conform cu aceasta regim alimentar, stomacul nu trebuie încărcat, așa că atunci când vă simțiți plin puteți să nu mai mâncați. Între mese le poți mânca morcovi și țelină după plac.
În plus, poți alterna dieta în două faze, pentru a crește pierderea în greutate și întotdeauna în urmă sfat medical. De exemplu, faza a doua poate fi urmată timp de câteva săptămâni și apoi, dacă se dorește, faza întâi poate fi reluată, dar întotdeauna nu mai mult de 14 zile.
Multă apă și puțin sport
Dieta Scarsdale recomandă creșterea consumul de lichide, pentru a favoriza eliminarea deșeurilor azotate produse de metabolizarea proteinelor.
Această dietă nu prevede practicarea regulată a exercițiilor fizice, dar le permite celor care o urmează să o desfășoare activități fizice moderate ca o plimbare de treizeci de minute într-un ritm alert. Datorită restricției calorice, practicarea sportului ar putea fi mult mai exigentă decât de obicei.
Pentru cine este dieta Scarsdale?
Având în vedere restricția calorică care o caracterizează, este recomandat celor care trebuie să slăbească mult. Nu este recomandat în timpul sarcinii.
Începe cu unul Mic dejun preparat cu 1/2 grapefruit sau 1 măr sau 1 portocală, 1 felie de pâine de soia prăjită, cafea sau ceai negru fără zahăr. În pagina următoare un exemplu de meniu pentru una dintre cele 2 săptămâni ale primei faze.
Meniul primei faze a dietei Scarsdale
luni
- Masa de pranz: pui rece, salată sau roșii la grătar, cafea sau ceai.
- Masa de seara: pește fiert sau la grătar, salată mixtă, 1 felie de pâine integrală prăjită, grapefruit, cafea sau ceai.
marţi
- Masa de pranz: fructe mixte, cafea sau ceai.
- Masa de seara: burger slab la grătar, legume mixte gătite, cafea sau ceai.
miercuri
- Masa de pranz: salată cu ton natural, roșii, andive, oțet, pepene galben, cafea sau ceai.
- Masa de seara: friptură de miel degresat, salată mixtă, cafea sau ceai.
joi
- Masa de pranz: 2 ouă fierte moi cu puțină sare, ricotta, dovlecei fierți, 1 felie de pâine integrală prăjită, cafea sau ceai.
- Masa de seara: pui prăjit, fasole verde, roșii, spanac și ardei, cafea sau ceai.
Vineri:
- Masa de pranz: brânzeturi mixte cu conținut scăzut de grăsimi, spanac, 1 felie de pâine integrală prăjită, cafea sau ceai.
- Masa de seara: pește copt, salată mixtă, 1 felie de pâine integrală prăjită, cafea sau ceai.
sâmbătă
- Masa de pranz: salată de fructe mixtă, cafea sau ceai.
- Masa de seara: curcan prăjit, salată de roșii și salată verde, grapefruit, cafea sau ceai.
duminică
- Masa de pranz: pui fierbinte sau rece, roșii, morcovi, conopidă, broccoli, 1 fruct de sezon, cafea sau ceai.
- Masa de seara: vițel prăjit slab, salată mixtă, cafea sau ceai.
Meniul trebuie, de asemenea, repetat în săptămâna următoare.
Avantajele și dezavantajele dietei Scarsdale
PRO: a doua fază învață o nutriție adecvată, excluzând excesul de grăsimi și condimente.
CONTRA: prima fază este foarte rigidă, chiar dacă scurtă și nu trebuie urmată o perioadă lungă de timp. Cu această dietă pierzi rapid în greutate, dar există riscul de a o recâștiga rapid.
