Nu alimentele cu conținut scăzut de calorii te fac să slăbești. Mai degraba. Adesea conțin o mulțime de zaharuri, care cresc glicemia și, prin urmare, favorizează creșterea în greutate. Ca să nu mai vorbim că stimulează pofta de mâncare și te determină să mănânci mai mult
Cola light: 0 cal.
Fruct proaspăt stors: 50 cal.
Ai poftă de o băutură rece plăcută și, din moment ce încerci să slăbești, pariezi pe una băutură ușoară.
«Ochi, pentru că aceste produse au aditivi sintetici precum coloranți și îndulcitori care stimulează pofta de mâncare și te fac să mănânci mai mult ”subliniază expertul nostru. În plus, s-au folosit unii îndulcitori cu conținut scăzut de calorii, inclusivaspartam, par a fi legate de apariția tumorilor (cercetătorii de la Fundația Europeană pentru Oncologie și Știința Mediului de la Institutul Ramazzini din Bologna lucrează la această ipoteză).
"Nimic de făcut cu un suc sau un centrifugat, mai bine dacă sunt făcute în acest moment: aduc toate substanțele fructelor proaspete (cu excepția puținii fibre) și conțin zaharuri naturale ".
Bara: 90 cal.
3 nuci: 150 cal.
Pentru gustarea de la jumătatea după-amiezii tentația de a păstra o bară în geantă este puternic: este practic, hipocaloric și îndepărtează foamea. Dar nu există nicio comparație cu nuci si nuci în general, chiar dacă acestea din urmă au mai multe calorii.
«Barele constau de obicei dintr-un amestec de cereale rafinate, pulberi de proteine industriale și de calitate slabă (soia, gluten, lapte praf), grăsimi vegetale și zaharuri simple (sirop de glucoză, zaharoză, fructoză), care glicemie (și astfel crește și greutatea).
nucipe de altă parte, pe lângă proteinele naturale, conțin acizi grași polinesaturați, care scad colesterolul și sunt bune pentru inima„Spune expertul.
Iaurt cu fructe cu conținut scăzut de grăsimi: 100 cal.
Iaurt întreg cu fructe proaspete: 110 cal.
iaurt este mâncarea care ne face cel mai adesea să cădem într-o capcană, datorită formularea „slabă”.
"Slaba cu fructe are foarte puține grăsimi decât laptele, dar, împreună cu piureul de fructe de 110 calorii (care cu siguranță nu are aceleași proprietăți ca și cel proaspăt în sezon), se adaugă o cantitate mare de zahăr, care crește glicemia.
Mai bine iaurt alb întreg: se face cu lapte integral, desigur, dar zaharurile sale, prezente în mod natural, sunt fermentate pentru a fi transformate în acid lactic, util intestinului, deoarece favorizează formarea de flora bacteriană (care favorizează regularitate și vă ajută să nu vă umflați). Îndulciți-l cu fructe proaspete pentru o încărcătură completă de vitamine și minerale ", explică expertul.
Lapte degresat: 33 cal.
Lapte integral: 65 cal.
De multe ori, gândindu-vă că este „ușoară”, cumpărați lapte degresat în loc de lapte integral. Aveți grijă totuși, deoarece, deși conține aproape jumătate din calorii, vă face să câștigați mai mult în greutate.
" tot laptele are aproximativ 5% lactoză (este un zahăr), 3% proteine și 3-4% grăsimi. Este dovedit că această compoziție echilibrată este capabilă încetiniți trecerea lactozei în sânge. Prin eliminarea grăsimilor, caloriile sunt reduse, dar viteza cu care zahărul intră în circulație crește. Aceasta înseamnă că un pahar de lapte degresat te va umple mai puțin și după o vreme ne face să fim ciudați ", explică Speciani.
Bomboane: 14 cal.
Ciocolată: 21 cal.
Va fi pentru dimensiunea mică sau pentru că ciocolată este asociat cu lacomia, dar de multe ori facem greșeala de a crede că este mai bine să mâncăm una bomboane mai degrabă decât câteva pătrate de ciocolată neagră.
„Dacă sunteți mulțumit de calculul simplu al caloriilor, este adevărat, dar bomboanele sunt una concentrat industrial de zahăr care cauzează creșteri ale zahărului din sânge și te îngrașă.
Nu există potrivire cu ciocolata, atâta timp cât conține cel puțin 70% din masa de cacao (dar cea mai valoroasă este cea care are un conținut mai mare de 85%). Are puțin zahăr și este bogat în substanțe antioxidante, care luptă cuîmbătrânire»Spune expertul nostru.
Burger de legume: 130 cal.
File: 130 cal.
Se întâmplă să alegi burgeri vegetali în locul clasicului file de carne roșie convins că te îngrașă mai puțin.
În realitate, aportul de calorii este identic, dar carnea roșie este mai sănătoasă. «Pentru a aromă burgerii, de fapt, producătorii folosesc sare, glutamat și zaharuri precum dextroza (dușmanii echilibrului), precum și conservanți și coloranți.
Este adevărat, cu carnea roșie nu trebuie să exagerați, deoarece conține grăsimi saturate. Dar când mănânci proteine o friptură organică bună este mai bună, să fie alternate cu proteine vegetale din leguminoase, nuci și semințe uleioase »spune expertul.
2 pisici: 80 cal.
Pâine integrală: 80 cal. pentru 30 g
Faptul că majoritatea dietelor de slăbit implică una sau două zgârieturi la micul dejun, în loc de pâine, se află la originea unei erori alimentare foarte frecvente: «Odată ce puii erau simple pâine veche pusă la foc. Astăzi însă sunt unul dintre cele mai proaste produse industriale și cu siguranță nu vă ajută să vă țineți greutatea sub control, deoarece conțin zaharoză, grăsimi hidrogenate este făini rafinate.
Alternativa de wellness este pâine integrală, care vă satisface datorită conținutului ridicat de fibre, vă permite să păstrați colesterolului și oferă nutrienți valoroși, inclusiv vitamine și minerale ”, spune expertul.
